Mee Kari
Mee Kari

Anda sedang mencari inspirasi resep mee kari yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mee kari yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resepi Mee Kari yang memang sangat sedap dan dimasak menggunakan air rebusan udang. Selalu orang hidangkan mee kari pada hari-hari istimewa, jadi walaupun agak remeh tapi berbaloi. Tahukah anda bahawa mee kari adalah resepi yang dibawa oleh pedagang Cina?

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mee kari, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mee kari yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mee kari sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mee Kari memakai 27 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mee Kari:
  1. Sediakan 200 g udang
  2. Ambil 1 ketul dada ayam (dipotong dadu)
  3. Sediakan Bebola ikan dan Fish cake (dipotong)
  4. Siapkan Tauhu pok
  5. Siapkan Bahan Tumisan Kuah
  6. Ambil 5 biji Bawang merah kecil (dikisar)
  7. Ambil 5 ulas bawang putih (dikisar)
  8. Sediakan 1 inci halia (dikisar)
  9. Sediakan 1 setengah inci lengkuas (dikisar)
  10. Gunakan 1 sudu besar udang kering direndam (dikisar)
  11. Gunakan 2 batang serai
  12. Sediakan 3 tangkai daun kari
  13. Siapkan Rempah (kayu manis, bunga lawang, buah pelaga, cengkih)
  14. Ambil 2 sudu besar Serbuk cili / cili kisar
  15. Siapkan Sepeket rempah kari
  16. Sediakan Sekotak kecil santan
  17. Sediakan 2 keping asam gelugor
  18. Siapkan Sedikit garam dan gula secukup rasa
  19. Ambil Minyak untuk menumis
  20. Ambil Bahan Sampingan
  21. Ambil Mee kuning (dicelur)
  22. Sediakan Taugeh (dicelur)
  23. Gunakan Sawi (dicelur)
  24. Siapkan Telur rebus
  25. Gunakan Cili merah dipotong
  26. Sediakan Bawang goreng
  27. Gunakan Tauhu goreng dipotong dadu

Ini kerana kandungan bahan bahan yang berlemak dan sedap di dalam mee kari semestinya menarik minat rakyat Malaysia dari dahulu. See more ideas about ethnic recipes, malaysian food, food. Curry Mee (Malay: mee kari; simplified Chinese: 咖喱面; traditional Chinese: 咖喱麵; pinyin: Gālímiàn) is an Asian dish originated from the Malay Community particularly in the south east Asia region. Resepi Mee Kari - Anda tidak mempunyai idea untuk memasak semalam?

Cara membuat Mee Kari:
  1. Udang dibersihkan dan diasingkan kulit dan isi. Buang urat salur najis di tengah udang. Kulit udang direbus dengan satu mangkuk air. Setelah kulit udang kemerahan direbus. Biarkan sejuk sedikit, kisar halus kulit udang yang direbus.
  2. Kisar bahan : bawang merah, bawang putih, halia, lengkuas dan udang kering. Panaskan sedikit minyak, masukkan rempah 4 sekawan, serai dan daun kari. Kemudian masukkan bahan kisar. Tumis hingga naik bau. Setelah itu, masukkan cili kisar dan serbuk kari. Tumis hingga pecah minyak.
  3. Setelah rempah kari pecah minyak, masukkan ayam. Masak sehingga ayam sedikit kecut. Kemudian masukkan air udang yang telah dikisar. Tapis bagi mengelakkan hampas kulit udang termasuk dalam kuah.
  4. Tambah sedikit air jika kurang kuah. Setelah kuah mendidih masukkan udang. Kemudian masukkan santan. Kacau selalu bagi elakkan santan pecah.
  5. Masukkan asam gelugor, sedikit garam dan gula secukup rasa. Tambahkan fish ball dan fish cake. Biarkan ia mendidih sedikit masa. Akhir sekali masukkan tauhu pok. Tutup api.
  6. Hidangkan bersama mee kuning yang dicelur, taugeh dan sawi yang dicelur, telur rebus, cili merah, bawang goreng dan tauhu goreng.

Jika begitu anda boleh cubayang Sebenarnya banyak kali resepi mee kari, ada resepi mee kari ayam kari ayam, resepi. Bahan Hiris/potong kecil Tahu [gorengkan] Daun bawang & daun sup Cili merah Limau kasturi/limau nipis. Kalau datang ke Gombak wajib singgah makan Mee Kari di Warung Mai Mak Superb di Koperasi Polis Fasa. Discover more posts about Mee-Kari. #Curry Mee #Mee Kari #Malaysia Food #Delicious Food. Resepi Mee Kari Dan Sambal Mee Kari.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mee Kari yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!