Asam Pedas MELAKA
Asam Pedas MELAKA

Lagi mencari inspirasi resep asam pedas melaka yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asam pedas melaka yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asam pedas melaka, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan asam pedas melaka enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan asam pedas melaka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam Pedas MELAKA memakai 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Asam Pedas MELAKA:
  1. Gunakan 700 gm Ikan Kakap Merah (1 ekor)/Ikan Merah
  2. Sediakan 600 Air
  3. Ambil 6 sudu besar Pes cili
  4. Sediakan 60 ml Minyak untuk menumis
  5. Ambil 1 sudu teh Asam jawa
  6. Siapkan 1 keping Asam keping
  7. Ambil 3 helai Daun limau
  8. Siapkan 10 biji Kacang Bendi/Lady Fingers
  9. Siapkan 1 1/2 sudu kecil Garam
  10. Sediakan 1 sudu teh Stok ayam
  11. Siapkan 2 sudu teh Gula pasir
  12. Sediakan ๐Ÿ‘‰ Bumbu yang dikisar
  13. Ambil 9 biji Bawang merah
  14. Ambil 5 ulas Bawang putih
  15. Gunakan 3 biji Buah keras panggang
  16. Ambil 1/2 cm Kunyit
  17. Ambil 2 cm Halia
  18. Sediakan 2 sudu teh Ketumbar
  19. Sediakan 2 sudu teh Jintan manis
  20. Sediakan 5 biji Cili padi merah
  21. Sediakan 100 ml Air
Cara membuat Asam Pedas MELAKA:
  1. Sediakan bahan-bahan
  2. Cuci bersih ikan, kemudian dipotong menjadi 6 keping. Ketepikan
  3. Panaskan minyak, tumiskan bumbu yang dikisar dan pes cili, sehingga harum dan keluar minyak. Kemudian masukkan air, asam jawa, gaul rata dan biarkan sehingga mendidih
  4. Masukkan ikan, asam keping, kacang bendi, dan daun limau, tutupkan periuk masak ikan sehingga masak
  5. Masukkan garam, stok ayam, dan gula pasir. Cuba rasa dan padamkan api
  6. Asam Pedas MELAKA sedia untuk dihidangkan.Nikmatilah…๐Ÿ˜š๐Ÿ˜š๐Ÿ˜š

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat asam pedas melaka yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!