Nasi Tomato
Nasi Tomato

Anda sedang mencari ide resep nasi tomato yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi tomato yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi tomato, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi tomato yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi tomato sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Tomato memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Tomato:
  1. Ambil 3 cawan beras Basmathi - cuci dan rendam 30 minit
  2. Ambil 1 camca besar tomato puree
  3. Siapkan 2 camca besar sos tomato
  4. Ambil 2 camca besar minyak sapi
  5. Siapkan 1 biji bawang besar - hiris
  6. Ambil 2 ulas bawang putih - di cincang
  7. Siapkan 1 inci halia - di titik
  8. Sediakan 1 helai daun pandan - di simpul
  9. Gunakan 3 1/2 cawan air
  10. Gunakan 1 cawan susu rendah lemak atau susu sejat
  11. Ambil garam secukup rasa
  12. Gunakan 1 batang kulit kayu manis
  13. Sediakan 5 kuntum bunga cengkih
  14. Sediakan 1 kuntum bunga lawang
  15. Sediakan 3 biji buah pelaga
  16. Sediakan Bahan Hiasan:
  17. Siapkan hirisan daun bawang/daun sup
  18. Siapkan bawang goreng, kismis, kacang pis
Langkah-langkah membuat Nasi Tomato:
  1. Panaskan minyak sapi dalam kuali.
  2. Tumis kulit kayu manis, bunga lawang, bunga cengkih, buah pelaga, halia, bawang besar, bawang putih dan daun pandan hingga harum.
  3. Masukkan tomato puree dan sos tomato, kacau rata dan masukkan beras Basmathi, gaul hingga mesra dan goreng beras selama 1 minit.
  4. Alih beras tadi ke dalam rice cooker, tuang air dan susu rendah lemak, masukkan garam secukup rasa dan kacau rata.
  5. Masak seperti biasa hingga nasi kering, tabur kismis dan kacang pis, biar nasi betul-betul masak, gemburkan.
  6. Hidangkan dengan menabur hirisan daun bawang/daun sup dan bawang goreng.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi tomato yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!