Ikan Masak Cuka
Ikan Masak Cuka

Lagi mencari ide resep ikan masak cuka yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan masak cuka yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan masak cuka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan masak cuka yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan masak cuka sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan Masak Cuka menggunakan 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Masak Cuka:
  1. Sediakan 1 ekor ikan merah (apa-apa ikan pun boleh)
  2. Gunakan 1 sudu teh biji sawi
  3. Sediakan 1 ulas bawang putih (hiris halus)
  4. Ambil 1 biji bawang besar (belah 8)
  5. Gunakan 1/2 inci halia (hiris halus)
  6. Gunakan 1 biji cili besar merah (hiris nipis)
  7. Siapkan 1 biji cili besar hijau (hiris nipis)
  8. Siapkan 1 sudu kecil saiz kfc garam
  9. Sediakan 1 sudu besar gula
  10. Ambil 11/2 sudu besar cuka
  11. Gunakan 11/2 cawan air
Langkah-langkah membuat Ikan Masak Cuka:
  1. Sediakan bahan-bahan. Lumurkan ikan dengan garam dan kunyit. Potong bahan-bahan.
  2. Sediakan minyak untuk goreng ikan. Ketepikan.
  3. Guna minyak goreng ikan tadi untuk tumis. Tinggalkan dalam 4 sudu besar minyak untuk menumis. Masukkan bahan hiris dan biji sawi. Tumis hingga wangi
  4. Masukkan air
  5. Masukkan garam, gula dan cuka.
  6. Biarkan mendidih seketika. Kemudian masukkan ikan. Biar mendidih sekali lagi.
  7. Siap dan boleh lah dihidang dengan nasi panas.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan masak cuka yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!