Kapala ikan masak pedas
Kapala ikan masak pedas

Lagi mencari ide resep kapala ikan masak pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kapala ikan masak pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kapala ikan masak pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kapala ikan masak pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kapala ikan masak pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kapala ikan masak pedas memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kapala ikan masak pedas:
  1. Sediakan 1 buah kepal ikan merah
  2. Siapkan 4 siung bawang merah
  3. Gunakan 3 siung bawang putih
  4. Siapkan 1 biji serai
  5. Siapkan 7 biji cili api
  6. Sediakan 3 biji kemiri (buah keras)
  7. Siapkan Daun jeruk
  8. Gunakan Serai
  9. Siapkan Laos
  10. Sediakan Jahe
  11. Gunakan Kunyit
  12. Siapkan Asam mangga (saya bawa dari Indonesian)
Langkah-langkah menyiapkan Kapala ikan masak pedas:
  1. Siapkan bahan bahan.
  2. Haluskan semua bumbu kecuali serai dan asam mangga, untuk daun jeruk supaya hilang paitnya jika di blender maka buang tulang di balakang daun.
  3. Tumis bumbu halus. Masukan serai beri sedikit air masukan kepala ikan tunggu sampai masak.
  4. Kalau sudah masak masukan asam mangga. Siap untuk dihidangkan

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kapala ikan masak pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!