Nasi tomato ayam lebanon
Nasi tomato ayam lebanon

Anda sedang mencari inspirasi resep nasi tomato ayam lebanon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi tomato ayam lebanon yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi tomato ayam lebanon, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi tomato ayam lebanon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi tomato ayam lebanon yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi tomato ayam lebanon menggunakan 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi tomato ayam lebanon:
  1. Ambil Bahan perapan ayam
  2. Ambil 2 kg ayam dipotong kecil
  3. Siapkan 1 sudu kecil serbuk kayu manis
  4. Gunakan 4 ulas bawang putih
  5. Sediakan 1 sudu kecil serbuk buah pala
  6. Gunakan 2 sudu kecil serbuk lada hitam
  7. Siapkan 1 sudu besar all spice
  8. Sediakan 1 sudu besar serbuk paprika atau serbuk cili
  9. Siapkan 1 sudu kecil garam
  10. Siapkan 1/3 cawan Minyak masak
  11. Gunakan Bahan2 utk tumisan
  12. Ambil 50 gm butter
  13. Siapkan 80 gm kacang gajus(dibakar terlebih dahulu)
  14. Ambil 3 biji bawang besar
  15. Sediakan 1 batang kulit kayu manis
  16. Gunakan 6 biji buah pelaga
  17. Siapkan 2 helai daun salam(klu xde pun xpe)
  18. Siapkan 2 sudu besar tomato puri
  19. Ambil 2 biji buah tomato dicincang halus
  20. Gunakan 1 liter stok ayam (air rebusan ayam)
  21. Gunakan 3 helai saun ketumbar (dihiris)
  22. Sediakan 1/4 cawan kismis
  23. Gunakan 4 cawan Beras Basmathi
Langkah-langkah membuat Nasi tomato ayam lebanon:
  1. Masukkan semua bahan perapan ayam, gaul dan perap ayam selama 1 jam
  2. Masukkan butter dan 3 sudu minyak masak. Tumis bawang merah dan biji pelaga serta kayu manis dan daun salam sehingga keperang perangan. Kemudian masukkan ayam perapan masak sehingga empuk
  3. Masukkan air dan stok ayam, didihkan, kalau xde air rebusan ayam, boleh jg guna air kosong 1 liter dan masukkan 1 kiub pati ayam utk jadikan stok ayam, kemudian masukkan puree tomato, tomato cincang dan kismis
  4. Masukkan garam dan perisakan mengikut rasa, kemudian masukkan beras basmathi, gaul sebati, pastikan sukatan air yg cukup utk nasi, tutup periuk dan masak dgn api yg perlahan
  5. Setelah siap bolehla dihias dgn daun ketumbar dan ditabur kacang gajus

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi tomato ayam lebanon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!