Nasi Tomato Ayam Lebanon Chef Wan (One Pot Meal)
Nasi Tomato Ayam Lebanon Chef Wan (One Pot Meal)

Lagi mencari inspirasi resep nasi tomato ayam lebanon chef wan (one pot meal) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi tomato ayam lebanon chef wan (one pot meal) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi tomato ayam lebanon chef wan (one pot meal), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi tomato ayam lebanon chef wan (one pot meal) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi tomato ayam lebanon chef wan (one pot meal) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi Tomato Ayam Lebanon Chef Wan (One Pot Meal) menggunakan 30 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Tomato Ayam Lebanon Chef Wan (One Pot Meal):
  1. Siapkan Ayam
  2. Sediakan 1 ekor ayam ayam (potong empat)
  3. Gunakan 6 cawan air (untuk merebus)
  4. Siapkan 2 sudu makan bawang putih kisar/8 ulas bawang putih dicincang
  5. Ambil 1 sudu besar serbuk kulit kayu manis
  6. Siapkan 1 sudu besar serbuk buah pala
  7. Ambil 2 sudu besar serbuk lada hitam
  8. Gunakan 2 sudu besar serbuk ‘all spices’ (boleh ganti dengan serbuk lada putih)
  9. Gunakan 1 sudu besar serbuk paprika
  10. Gunakan 1 sudu besar serbuk cili
  11. Ambil 2 sudu besar minyak masak
  12. Sediakan Nasi
  13. Sediakan 6 cawan Beras Basmathi
  14. Sediakan 3 sudu besar minyak sapi
  15. Ambil 3 sudu besar butter
  16. Siapkan 2 sudu besar minyak masak
  17. Gunakan 1 biji bawang holland (didadu)
  18. Ambil 1 biji tomato (didadu)
  19. Siapkan 2 biji cili besar hijau (potongan kasar)
  20. Ambil 3 kulit kayu manis
  21. Gunakan 10 biji buah pelaga
  22. Gunakan 6 helai daun salam
  23. Ambil 2 sudu besar tomato puri (Uchu guna 3 biji tomato kisar)
  24. Ambil 50 gm badam/biji gajus
  25. Sediakan 4 sudu teh KFC garam
  26. Gunakan 2 sudu besar susu pekat (Uchu tambah)
  27. Siapkan Bahan tambahan
  28. Sediakan 3 tangkai daun ketumbar (dipotong kecil)
  29. Siapkan 1/2 cawan bawang goreng
  30. Gunakan Uchu guna sukatan 9 cawan cecair untuk 6 cawan beras basmati
Cara menyiapkan Nasi Tomato Ayam Lebanon Chef Wan (One Pot Meal):
  1. Beras dibasuh bersih dan direndam selama 10 minit. (Ikut arahan packaging beras masing2)
  2. Ayam direbus seketika. Kemudian diperap dengan bawang putih, serbuk buah pala, serbuk kayu manis, serbuk lada hitam, serbuk all spices, serbuk paprika, serbuk cili dan minyak masak. Perap selama 30 minit.
  3. Panaskan minyak sapi dan minyak masak. Tumis bawang besar, kulit kayu manis, buah pelaga dan daun salam sehingga naik bau. Kemudian masukkan bawang, tomato dan cili hijau yang telah didadu.
  4. Masukkan ayam yang diperap tadi. Goreng sehingga 3/4masak. Keluarkan ayam. Ketepikan seketika.
  5. Masukkan kismis dan tomato puri ke dalam periuk tumis tadi. Kacau sebati. - - Nota: Uchu masukkan sukatan tomato kisar dalam sukatan cecair keseluruhan kerana kandungan air dalam tomato yang Uchu guna agak tinggi. Jika gunakan tomato puri, ia tak termasuk dlm sukatan cecair.
  6. Masukkan beras dan air rebusan ayam. Kacau sebati. - - Nota: air rebusan ayam dikira dalam sukatan cecair. Keseluruhan cecair untuk 6 cawan beras, 9 cawan cecair. - - Nota 2: simpan sikit air rebusan ayam jika nak adjust jadikan sup untuk dimakan bersama nasi nanti.
  7. Susun ayam atas nasi. Uchu tambah susu pekat kemudian untuk seimbangkan rasa. Kacau sikit. (Patutnya letak susu pekat sebelum ayam tapi terlupa pulak)
  8. Setelah masak, gunakan garfu untuk kacau nasi yang telah dimasak untuk elakkan nasi patah.
  9. Sedia dinikmati begitu sahaja mahupun dengan hidangan sampingan lain.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi tomato ayam lebanon chef wan (one pot meal) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!