Kari Ayam Cepat & Mudah
Kari Ayam Cepat & Mudah

Sedang mencari ide resep kari ayam cepat & mudah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari ayam cepat & mudah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari ayam cepat & mudah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kari ayam cepat & mudah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kari ayam cepat & mudah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kari Ayam Cepat & Mudah menggunakan 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kari Ayam Cepat & Mudah:
  1. Sediakan 1 biji bawang besar (kisar)
  2. Siapkan 3 biji bawang putih (kisar)
  3. Siapkan 1 inci halia (dikisar)
  4. Sediakan 1 batang kayu manis
  5. Ambil 1 biji bunga lawang
  6. Sediakan 1 biji buah pelaga
  7. Ambil 1/2 kotak santan
  8. Sediakan 1 senduk lada kering blend
  9. Gunakan 3 sudu besar serbuk kari ayam
  10. Gunakan 10 ketul ayam
  11. Sediakan 2 biji kentang (belah 4)
  12. Gunakan 1 sudu kecil maggi cukup rasa
  13. Siapkan 1 sudu kecil garam
  14. Siapkan 1 sudu besar gula
  15. Sediakan 1 keping asam keping
Langkah-langkah menyiapkan Kari Ayam Cepat & Mudah:
  1. Panaskan minyak, masukkan 3 sekawan (pelaga, kayu manis & bunga lawang) dan tumis bahan kisar.
  2. Kemudian masukkan rempah kari. Tumis hingga pecah minyak.
  3. Masukkan air agak-agak ke dalam tumisan dan gaul rata. Masukkan juga asam keping
  4. Masukkan ayam dan kentang. Tunggu sehingga separuh masak.
  5. Masukkan santan kotak dan gaul sebati.
  6. Letak garam, gula dan maggi cukup rasa. Kalau kuah cair tambah santan lebih sikit. Kalau kuah pekat tambah air sikit.
  7. Biarkan ayam dan kentang sehingga empuk. Dah mendidih dan masak boleh diangkat untuk dihidang.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kari ayam cepat & mudah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!