Tenggiri Masak Asam
Tenggiri Masak Asam

Anda sedang mencari inspirasi resep tenggiri masak asam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tenggiri masak asam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tenggiri masak asam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tenggiri masak asam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tenggiri masak asam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tenggiri Masak Asam memakai 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tenggiri Masak Asam:
  1. Ambil 1 keping ikan tenggiri
  2. Siapkan 1/2 sudu besar asam jawa
  3. Siapkan 1 sudu kecil biji sawi
  4. Siapkan 2 sudu besar minyak masak
  5. Ambil Sedikit garam
  6. Siapkan Sedikit serbuk kunyit (ikut citarasa)
  7. Sediakan 3 ulas bawang putih
  8. Siapkan 1 inci halia (dihiris)
  9. Siapkan 1 biji cili merah (dihiris)
  10. Gunakan 1 biji bawang besar (dipotong bulat)
  11. Gunakan Sedikit air (untuk kuah)
Cara membuat Tenggiri Masak Asam:
  1. Ikan digoreng garing. Angkat dan ketepikan.
  2. Panaskan sedikit minyak dan tumis bawang putih, halia dan bawang besar sehingga layu dan naik bau. Masukkan air dan biji sawi. Masak sehingga mendidih.
  3. Masukkan asam jawa dan garam. Akhir sekali, masukkan ikan goreng tadi dan biar mendidih sebentar. Angkat dan sedia untuk dihidangkan. Selamat mencuba.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tenggiri Masak Asam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!