Ikan Tenggiri Masak Lemak Cili Padi
Ikan Tenggiri Masak Lemak Cili Padi

Anda sedang mencari inspirasi resep ikan tenggiri masak lemak cili padi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tenggiri masak lemak cili padi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tenggiri masak lemak cili padi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan tenggiri masak lemak cili padi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan tenggiri masak lemak cili padi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan Tenggiri Masak Lemak Cili Padi memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Tenggiri Masak Lemak Cili Padi:
  1. Gunakan 2 keping ikan tenggiri
  2. Gunakan 2 batang serai diketuk
  3. Sediakan 1 keping asam gelugur
  4. Gunakan 8 batang cili padi (boleh tambah)
  5. Gunakan 2 batang cili merah
  6. Sediakan 1 inci kunyit hidup
  7. Siapkan 1 1/2 cawan air
  8. Sediakan 1 kotak santan
  9. Ambil 1/2 camca besar penuh garam gunung (Rock Salt)
  10. Sediakan 1 camca teh gula Better Brown
Langkah-langkah membuat Ikan Tenggiri Masak Lemak Cili Padi:
  1. Sediakan bahan-bahannya.
  2. Kisar cili padi,cili merah,kunyit dengan air hingga hancur.
  3. Masukkan ke dalam periuk @ kuali bersama asam keping dan serai yang diketuk.Masak hingga menggelegak.
  4. Masukkan santan.Masak hingga menggelegak,kacau sekali-sekala supaya santan tidak berketul.
  5. Masukkan ikan tenggiri.
  6. Bila ikan sudah masak,masukkan garam gunung dan gula perang.Seimbangkan rasa.Siap.
  7. Hidangkan bersama nasi putih dan lauk-pauk lain.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan tenggiri masak lemak cili padi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!