Ikan Tenggiri Masak Berlado
Ikan Tenggiri Masak Berlado

Lagi mencari ide resep ikan tenggiri masak berlado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tenggiri masak berlado yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tenggiri masak berlado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan tenggiri masak berlado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan tenggiri masak berlado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan Tenggiri Masak Berlado menggunakan 14 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Tenggiri Masak Berlado:
  1. Siapkan 5 keping ikan tenggiri Di lumur garam dan kunyit
  2. Ambil 1 Ditumbuk
  3. Siapkan 15 cili besar (+)
  4. Sediakan 8 cili padi(+)
  5. Siapkan 2 Ditumbuk
  6. Siapkan 1 1/2 labu bawang besar(+)
  7. Sediakan 7 ulas bawang putih(+)
  8. Siapkan 3 biji buah keras(+)
  9. Gunakan 2 inch halia(+)
  10. Sediakan Digoreng sehingga lembut
  11. Siapkan 3 biji kentang dipotong dadu
  12. Sediakan Perasa
  13. Gunakan 1 inch gula melaka
  14. Siapkan Garam / Serbuk secukup rasa
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Tenggiri Masak Berlado:
  1. Bersihkan ikan untuk buang hanyir boleh dibasuh dengan air asam jawa
  2. Goreng kentang sehingga lembut keperangan. Ketepikan.
  3. Goreng ikan sehingga keperangan. Ketepikan.
  4. Panaskan minyak untuk menumis.
  5. Bila minyak dah panas, tumis bahan ditumbuk 2 sehingga naik bau.
  6. Kemudian masukkan bahan ditumbuk 1. Tumis sehingga garing. Tambahkan 50ml air panas dan biarkan seketika sehingga kering. (untuk memastikan bahan tumis benar2 masak)
  7. Masukkan gula melaka
  8. Masukkan kentang yang dah digoreng
  9. Masukkan ikan yang dah digoreng
  10. Imbangkan rasa dengan garam atau secukup rasa
  11. Boleh dimakan dengan Nasi panas telur dadar

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Tenggiri Masak Berlado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!