Asam Pedas Ikan Merah
Asam Pedas Ikan Merah

Sedang mencari ide resep asam pedas ikan merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal asam pedas ikan merah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asam pedas ikan merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan asam pedas ikan merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan asam pedas ikan merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Asam Pedas Ikan Merah menggunakan 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Asam Pedas Ikan Merah:
  1. Ambil Ikan merah
  2. Ambil Lada kering-dikisar
  3. Siapkan Bawang putih dan Merah
  4. Ambil Belacan
  5. Ambil Lada sulah hitam
  6. Siapkan Daun kesum
  7. Siapkan Air asam jawa
  8. Ambil Halia dan kunyit
  9. Gunakan Garam, ajinamoto dan sedikit gula
Cara menyiapkan Asam Pedas Ikan Merah:
  1. Tumis bahan yang telah dikisar sehingga naik bau.
  2. Masukkan lada kering yang telah dikisar.
  3. Apabila tumisan da agak kering dan masak, masukan air asam jawa, garam, ajinamoto dan sedikit gula. Setelah itu boleh masukkan ikan. Bila dah mendidih boleh la padam kan api. Ikan merah cepat hancur jika dididihkan terlalu lama. Dah siap.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Asam Pedas Ikan Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!