Ikan Bawal Sweet Sour
Ikan Bawal Sweet Sour

Anda sedang mencari inspirasi resep ikan bawal sweet sour yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bawal sweet sour yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bawal sweet sour, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan bawal sweet sour yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan bawal sweet sour yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Bawal Sweet Sour memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Bawal Sweet Sour:
  1. Gunakan ekor ikan bawal - size sederhana
  2. Gunakan biji Cili Capsicum - merah dan kuning
  3. Ambil biji Bawang Merah
  4. Sediakan Bawang Putih
  5. Siapkan biji Bawang Besar
  6. Gunakan Halia
  7. Ambil biji Tomato
  8. Ambil Kiub Nenas
  9. Siapkan cup air dari tin Kiub Nenas
  10. Gunakan sudu besar Sos Cili
  11. Ambil sudu besar Sos Tomato
  12. Gunakan sudu besar Sos Tiram
  13. Sediakan Gula - secukup rasa
  14. Ambil Garam - secukup rasa
  15. Gunakan Jus limau nipis - secukupnya
Langkah-langkah membuat Ikan Bawal Sweet Sour:
  1. Bersihkan Ikan bawal, kemudian gaulkan dengan Garam dan Serbuk Kunyit. - - Selepas itu, goreng garing Ikan Bawal dan angkat serta toskan, pastikan anda menggunakan api yang sederhana
  2. Di kuali yang lain, panaskan minyak dan terus tumis Bawang Merah dan Bawang Putih serta Halia sehingga kekuningan dan naik bau harum.  - - Masukkan Bawang Besar, gaulkan sehingga bawang menjadi layu
  3. Masukkan Buah Tomato, Sos Cili, Sos Tomato, Sos Tiram, Kiub Nenas serta Air dari Kiub Nenas, dan Cili Capsicum gaulkan kesemuanya.  - - Perisakan dengan Garam dan Gula secukup rasa.   - - Masukkan Jus Perahan dari Limau Nipis atau Lemon.
  4. Tips : jika gemarkan agak berkuah tambah sedikit lagi air dan jika kuah agak cair boleh masukkan bancuhan 1 sudu tepung jagung dicampur dengan sedikit air ke dalam kuah/sos ni untuk memekatkan. - - Apabila kuah sos sudah masak,  boleh lah di tuang ke atas ikan bawal yg sudah digoreng tadi.  - - Jangan lupa taburkan Daun Sup/Bawang/ Daun Ketumbar serta bawang goreng ke atas ikan bawal ni - - Hidangan Ikan Bawal Masam Manis ni sedap dimakan ketika ia baru masak dan panas-panas

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Bawal Sweet Sour yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!