Nasi Tomato Ayam Lebanon Chef Wan (One Pot Meal)
Nasi Tomato Ayam Lebanon Chef Wan (One Pot Meal)

Sedang mencari inspirasi resep nasi tomato ayam lebanon chef wan (one pot meal) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi tomato ayam lebanon chef wan (one pot meal) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi tomato ayam lebanon chef wan (one pot meal), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi tomato ayam lebanon chef wan (one pot meal) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi tomato ayam lebanon chef wan (one pot meal) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Tomato Ayam Lebanon Chef Wan (One Pot Meal) memakai 30 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Tomato Ayam Lebanon Chef Wan (One Pot Meal):
  1. Sediakan Ayam
  2. Ambil 1 ekor ayam ayam (potong empat)
  3. Ambil 6 cawan air (untuk merebus)
  4. Sediakan 2 sudu makan bawang putih kisar/8 ulas bawang putih dicincang
  5. Siapkan 1 sudu besar serbuk kulit kayu manis
  6. Gunakan 1 sudu besar serbuk buah pala
  7. Ambil 2 sudu besar serbuk lada hitam
  8. Siapkan 2 sudu besar serbuk ‘all spices’ (boleh ganti dengan serbuk lada putih)
  9. Siapkan 1 sudu besar serbuk paprika
  10. Gunakan 1 sudu besar serbuk cili
  11. Gunakan 2 sudu besar minyak masak
  12. Gunakan Nasi
  13. Ambil 6 cawan Beras Basmathi
  14. Siapkan 3 sudu besar minyak sapi
  15. Sediakan 3 sudu besar butter
  16. Siapkan 2 sudu besar minyak masak
  17. Gunakan 1 biji bawang holland (didadu)
  18. Ambil 1 biji tomato (didadu)
  19. Ambil 2 biji cili besar hijau (potongan kasar)
  20. Ambil 3 kulit kayu manis
  21. Gunakan 10 biji buah pelaga
  22. Siapkan 6 helai daun salam
  23. Sediakan 2 sudu besar tomato puri (Uchu guna 3 biji tomato kisar)
  24. Gunakan 50 gm badam/biji gajus
  25. Sediakan 4 sudu teh KFC garam
  26. Siapkan 2 sudu besar susu pekat (Uchu tambah)
  27. Ambil Bahan tambahan
  28. Sediakan 3 tangkai daun ketumbar (dipotong kecil)
  29. Siapkan 1/2 cawan bawang goreng
  30. Siapkan Uchu guna sukatan 9 cawan cecair untuk 6 cawan beras basmati
Langkah-langkah membuat Nasi Tomato Ayam Lebanon Chef Wan (One Pot Meal):
  1. Beras dibasuh bersih dan direndam selama 10 minit. (Ikut arahan packaging beras masing2)
  2. Ayam direbus seketika. Kemudian diperap dengan bawang putih, serbuk buah pala, serbuk kayu manis, serbuk lada hitam, serbuk all spices, serbuk paprika, serbuk cili dan minyak masak. Perap selama 30 minit.
  3. Panaskan minyak sapi dan minyak masak. Tumis bawang besar, kulit kayu manis, buah pelaga dan daun salam sehingga naik bau. Kemudian masukkan bawang, tomato dan cili hijau yang telah didadu.
  4. Masukkan ayam yang diperap tadi. Goreng sehingga 3/4masak. Keluarkan ayam. Ketepikan seketika.
  5. Masukkan kismis dan tomato puri ke dalam periuk tumis tadi. Kacau sebati. - - Nota: Uchu masukkan sukatan tomato kisar dalam sukatan cecair keseluruhan kerana kandungan air dalam tomato yang Uchu guna agak tinggi. Jika gunakan tomato puri, ia tak termasuk dlm sukatan cecair.
  6. Masukkan beras dan air rebusan ayam. Kacau sebati. - - Nota: air rebusan ayam dikira dalam sukatan cecair. Keseluruhan cecair untuk 6 cawan beras, 9 cawan cecair. - - Nota 2: simpan sikit air rebusan ayam jika nak adjust jadikan sup untuk dimakan bersama nasi nanti.
  7. Susun ayam atas nasi. Uchu tambah susu pekat kemudian untuk seimbangkan rasa. Kacau sikit. (Patutnya letak susu pekat sebelum ayam tapi terlupa pulak)
  8. Setelah masak, gunakan garfu untuk kacau nasi yang telah dimasak untuk elakkan nasi patah.
  9. Sedia dinikmati begitu sahaja mahupun dengan hidangan sampingan lain.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Tomato Ayam Lebanon Chef Wan (One Pot Meal) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!