Kari Ikan Bawal Emas
Kari Ikan Bawal Emas

Sedang mencari ide resep kari ikan bawal emas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari ikan bawal emas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari ikan bawal emas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kari ikan bawal emas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kari ikan bawal emas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kari Ikan Bawal Emas memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kari Ikan Bawal Emas:
  1. Sediakan ekor ikan bawal emas
  2. Gunakan Sayur bendi (byk mn ikut selera)
  3. Ambil biji tomato besar (belah 6)
  4. Ambil santan
  5. Gunakan serbuk kari ikan
  6. Ambil serbuk cili
  7. Gunakan serbuk kunyit
  8. Sediakan biji bawang merah (dihiris)
  9. Ambil bawang putih (dihiris)
  10. Siapkan tangkai daun kari
  11. Ambil kulit kayu manis
  12. Siapkan bunga lawang
  13. Gunakan halba campur
  14. Siapkan Air asam jawa secukupnya
  15. Siapkan Garam
Cara membuat Kari Ikan Bawal Emas:
  1. Panaskan minyak masak. Masukkan kulit kayu manis, bunga lawang dan halba campur. Tumis sehingga wangi dan kemudian masukkan hirisan bawang merah dan putih sehingga keperangan. Kemudian masukkan daun kari.
  2. Masukkan serbuk kari, serbuk cili dan serbuk kunyit. Kacau rata dan masukkan air sedikit demi sedikit. Masak sehingga pecah minyak.
  3. Kemudian boleh ditambah air lagi dan masukkan santan. Biarkan sebentar.
  4. Saya masukkan air asam jawa, garam atau serbuk perasa sebelum saya masukkan ikan. Bila air mendidih lagi sekali, masukkan ikan.
  5. Agak2 ikan hampir masak, masukkan sayur bendi dan juga tomato. Biarkan mendidih sekejab dan boleh tutup api.
  6. Siap!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kari Ikan Bawal Emas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!