Asam Pedas Ikan Tenggiri Mesra Anak
Asam Pedas Ikan Tenggiri Mesra Anak

Sedang mencari inspirasi resep asam pedas ikan tenggiri mesra anak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asam pedas ikan tenggiri mesra anak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam pedas ikan tenggiri mesra anak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan asam pedas ikan tenggiri mesra anak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat asam pedas ikan tenggiri mesra anak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Asam Pedas Ikan Tenggiri Mesra Anak menggunakan 18 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Asam Pedas Ikan Tenggiri Mesra Anak:
  1. Ambil 2 keping ikan tenggiri
  2. Siapkan 5 ulas bawang merah*
  3. Gunakan 3 ulas bawang putih*
  4. Sediakan 1 ulas bawang besar* (saya guna 2 ulas sebab kecik)
  5. Siapkan 2 inci halia*
  6. Ambil 2 inci kunyit*
  7. Siapkan 2 tangkai lada merah*
  8. Siapkan 1 sudu kecil belacan*(tiada dlm gambar)
  9. Gunakan 1 sudu makan lada kisar
  10. Siapkan 1 sudu kecil kicap
  11. Gunakan 1 jug air
  12. Ambil 2 biji tomato
  13. Sediakan 5-7 biji bendi
  14. Gunakan 1 ikat daun kesum
  15. Gunakan 1 sudu kecil pes asam jawa
  16. Siapkan 1 keping asam keping
  17. Sediakan 1 sudu kecil garam
  18. Siapkan 2 sudu makan gula
Cara membuat Asam Pedas Ikan Tenggiri Mesra Anak:
  1. Kisar sekaligus bahan yang bertanda * dan tumiskan di dalam periuk bersama lada kisar, kicap dan gula sehingga garing. Minyak kena lebih sedikit supaya mudah garing dan kena selalu kacau supaya tak hangit di bawah.
  2. Setelah garing, masukkan air dan biarkan hingga mendidih. Setelah mendidih, masukkan bahan-bahan lain. Perasakan dengan garam. Siap untuk dihidangkan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan asam pedas ikan tenggiri mesra anak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!