Kari ayam
Kari ayam

Anda sedang mencari ide resep kari ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kari ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kari ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kari ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kari ayam memakai 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kari ayam:
  1. Gunakan 1 ekor ayam
  2. Ambil 2 biji bawang besar
  3. Siapkan 4 ulas bawang putih
  4. Ambil 2 inci halia
  5. Siapkan 2 kuntum bunga lawang
  6. Ambil 2 batang kulit kayu manis
  7. Sediakan 5 sdb serbuk rempah kari ayam/daging
  8. Sediakan 2 keping asam gelugur
  9. Ambil 2 senduk besar minyak masak
  10. Ambil 500 ml santan
  11. Ambil Garam secukupnya

Untuk membuat kari ayam kampung ini, menggunakan bahan utama daging ayam kampung yang pada dasarnya memiliki tekstur yang lebih keras daripada daging ayam sayur atau ayam broiler biasa. Kari ayam merupakan salah satu masakan olahan ayam yang populer. Masakan ini terdiri dari daging ayam dengan diberi bumbu rempah seperti lengkuas, merica, jahe, kunyit, ketumbar dan sebagainya. Setiap resep kari ayam, tentu mempunyai cita rasa yang sangat khas.

Cara menyiapkan Kari ayam:
  1. Hiris bawang, - Panaskan minyak tumis bawang,daun kari,kulit kayu manis dan bunga lawang…sehingga layu.. - - Tambahkan serbuk kari dan secawan air…
  2. Sentiasa kacau sehingga rempah garing dan terbit minyak… - - Masukkan ayam…
  3. Gaul sebati…biar ayam keluarkan airnya sendiri.. - - Tambahkan santan,garam dan asam gelugur…biar mendidih…tunggu 15 minit dan siappp… - Dapat roti jala mahupun pulut kuning..ngam sangat ni

Di Indonesia, bumbu dasar yang biasanya digunakan berkutat pada rempah - rempah khas yang kaya rasa. Kari ayam nya sangat sedap dengan kuah yang pekat. Dari situ, saya mencari tips untuk membuat Kari Ayam yang sedap. Walaupun kari ayam adalah antara lauk pertama yang saya masak sejak. Kari ayam walau pelbagai versi cara masaknya pasti sedap.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kari ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!