Ayam Tiram Thai
Ayam Tiram Thai

Lagi mencari inspirasi resep ayam tiram thai yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tiram thai yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tiram thai, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam tiram thai yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam tiram thai yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Tiram Thai memakai 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Tiram Thai:
  1. Gunakan 4 ketul paha ayam
  2. Sediakan Bahan Perapan
  3. Gunakan Sedikit garam
  4. Siapkan 2 sudu besar sos tiram
  5. Gunakan 3 sudu besar kicap manis pedas Mahsuri
  6. Gunakan 2 sudu besar sos lada hitam Mahsuri (optional)
  7. Sediakan 2 sudu besar minyak
  8. Sediakan Bahan Sos Thai
  9. Gunakan 5 ulas bawang putih
  10. Gunakan Cili padi
  11. Sediakan 2 sudu besar gula
  12. Gunakan Sebiji jus limau nipis
  13. Siapkan 1 sudu besar sos tiram
  14. Gunakan 1 sudu besar sos ikan
  15. Sediakan Daun ketumbar
  16. Sediakan Bijan (optional)
Cara membuat Ayam Tiram Thai:
  1. Ayam dibersihkan dan dilap kering dengan tisu dapur. Perap ayam dengan bahan perapan selama 30 minit. Sementara itu panaskan oven.
  2. Sediakan bahan sos thai. Bawang putih, cili padi dan gula ditumbuk lumat. Masukkan jus limau, sos tiram dan sos ikan. Gaulkan sebati. Masukman daun ketumbar serta bijan. Ketepikan sebentar.
  3. Ayam yang diperap dibakar dalam oven selama 20 minit dengan suhu 180 darjah. Selepas siap. Curahkan sos thai tadi di atas ayam bakar. Sedap dinikmati dengan nasi pulut putih

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam tiram thai yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!