Cencaru sumbat sambal kelapa
Cencaru sumbat sambal kelapa

Sedang mencari inspirasi resep cencaru sumbat sambal kelapa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cencaru sumbat sambal kelapa yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cencaru sumbat sambal kelapa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cencaru sumbat sambal kelapa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cencaru sumbat sambal kelapa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cencaru sumbat sambal kelapa menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cencaru sumbat sambal kelapa:
  1. Ambil ekor ikan cencaru
  2. Gunakan daun kunyit
  3. Ambil Bahan perapan:
  4. Siapkan kunyit
  5. Sediakan garam
  6. Gunakan Bahan sambal:
  7. Sediakan biji cili merah
  8. Siapkan biji cili padi
  9. Gunakan bawang merah
  10. Sediakan bawang putih
  11. Ambil serai
  12. Siapkan sudu air asam jawa
  13. Siapkan garam
  14. Sediakan Ajinamoto (optional)
  15. Ambil kunyit
  16. Sediakan biji kelapa parut
Cara membuat Cencaru sumbat sambal kelapa:
  1. Sediakan bahan dan kisar sehingga hancur.
  2. Campurkan bahan kisar bersama kelapa parut, garam, kunyit, Ajinamoto dan air asam jawa. Gaul sehingga sebati.
  3. Lumurkan ikan dgn garam dan kunyit. Ikan cencaru perlulah dibelah dibahagian atas. Sumbat kelapa kedalam ikan. Sumbat penuh penuh. Kemudian dibalut dgn daun kunyit. Jika tiada boleh digantikan dgn daun pisang atau daun pandan.
  4. Panaskan kuali Dan bakar dikedua bahagian sehingga masak dan sedikit garing.Selamat mencuba.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cencaru sumbat sambal kelapa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!