Cencaru Belah Belakang Sumbat Kelapa
Cencaru Belah Belakang Sumbat Kelapa

Sedang mencari ide resep cencaru belah belakang sumbat kelapa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cencaru belah belakang sumbat kelapa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cencaru belah belakang sumbat kelapa, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cencaru belah belakang sumbat kelapa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cencaru belah belakang sumbat kelapa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cencaru Belah Belakang Sumbat Kelapa menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cencaru Belah Belakang Sumbat Kelapa:
  1. Sediakan Ikan caru 2 ekor size besar
  2. Ambil Garam secukupnya
  3. Siapkan Kunyit serbuk
  4. Sediakan Inti kelapa
  5. Gunakan Kelapa parut 1 biji
  6. Gunakan Bawang merah
  7. Siapkan Bawang putih
  8. Ambil Kunyit hidup 1inci
  9. Siapkan Garam secubit
  10. Gunakan Cila merah 3-4 tangkai
Langkah-langkah menyiapkan Cencaru Belah Belakang Sumbat Kelapa:
  1. Ikan caru dibersihkan dan dibelah bhg belakang. Yak perlu buang kulit ya. Cuci bersih dan rendam seketika dlm air asam jawa/limau nipis utk hilangkan bau hanyir.
  2. Toskan dan lumur dengan garam dan serbuk kunyit. Ketepikan.
  3. Sediakan pengisar. Masukan bawang merah/bawang putih/kunyit hidup/cili merah. Kisarkan kering.
  4. Kelapa parut tadi ditaburkan dgn serbuk kunyit/secubit garam dan dimasukan bahan yg telah dikisarkan td. Gaul hingga sebati(lupa ambil gambar)
  5. Kemudian ambil ikan tadi dan sumbat kelapa parut yg telah digaul rata hingga padat. Sebaiknya ikat ikan dgn daun pandan. Tapi sy xda daun, so boleh juga.
  6. Panaskan kuali. Minyak jgn terlalu banyak. Goreng ikan mcm biasa diterbalik kiri dan kanan hingga masak. Inti kelapa yg terkeluar semasa goreng tu biasa. Setelah masak, angkat dan hidangkan ketika panas. Nikmatilah hidangan anda.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cencaru belah belakang sumbat kelapa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!