Cencaru Sumbat Sambal Kelapa
Cencaru Sumbat Sambal Kelapa

Anda sedang mencari inspirasi resep cencaru sumbat sambal kelapa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cencaru sumbat sambal kelapa yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cencaru sumbat sambal kelapa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cencaru sumbat sambal kelapa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cencaru sumbat sambal kelapa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cencaru Sumbat Sambal Kelapa memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cencaru Sumbat Sambal Kelapa:
  1. Gunakan ekor ikan cencaru (dibelah belakang)
  2. Gunakan daun limau purut @ 1 helai daun kunyit (dihiris halus)
  3. Sediakan sudu besar asam jawa
  4. Siapkan Garam, gula secukupnya
  5. Ambil Bahan kisar
  6. Gunakan biji bawang merah
  7. Gunakan bawang putih
  8. Siapkan hiris halia
  9. Siapkan serai
  10. Sediakan belacan/udang kering
Cara menyiapkan Cencaru Sumbat Sambal Kelapa:
  1. Tumis bahan kisar sehingga pecah minyak. Tambahkan gula dan garam. Masukkan air asam jawa. (Uchu suka rasa pedas dan manis)
  2. Tumis lagi sehingga sambal pecah minyak kemudian masukkan kelapa. Masak sehingga agak sambal kering sedikit. Masukkan daun limau purut.
  3. Sumbatkan sambal ke dalam ikan. Goreng sehingga ikan masak.
  4. Resepi cencaru sumbat sambal (tanpa kelapa): - (lihat resipi)
  5. Resepi kerisi sumbat sambal (tanpa kelapa): - (lihat resipi)

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cencaru Sumbat Sambal Kelapa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!