Ikan Siakap Masak 3 Rasa
Ikan Siakap Masak 3 Rasa

Anda sedang mencari ide resep ikan siakap masak 3 rasa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan siakap masak 3 rasa yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan siakap masak 3 rasa, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan siakap masak 3 rasa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan siakap masak 3 rasa sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan Siakap Masak 3 Rasa memakai 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Siakap Masak 3 Rasa:
  1. Ambil ekor ikan Siakap saiz sederhana
  2. Ambil sudu kecil garam
  3. Siapkan sudu kecil serbuk kunyit
  4. Gunakan sudu besar tepung jagung
  5. Gunakan minyak masak (menggoreng ikan)
  6. Ambil sudu besar minyak masak (untuk menumis)
  7. Siapkan bawang putih
  8. Ambil tangkai cili padi
  9. Ambil inci halia
  10. Ambil serai
  11. Siapkan sudu besar sos tomato
  12. Ambil sudu besar sos cili
  13. Gunakan sudu besar sos tiram
  14. Gunakan biji bawang besar
  15. Sediakan biji tomato
  16. Sediakan daun limau purut
  17. Gunakan sudu kecil Ajinomoto
  18. Gunakan sudu besar gula
  19. Siapkan biji limau nipis (bersihkan ikan siakap)
  20. Sediakan sudu air asam jawa (bersihkan ikan)
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Siakap Masak 3 Rasa:
  1. Ikan siakap dibersihkan dan direndam dengan air limau dan air asam jawa untuk menghilangkan bau hanyir ikan. Toskan. Lumur garam dan kunyit. Biarkan 5 minit. Kemudian bila hampir hendak digoreng, lumur dengan tepung jagung. Panaskan minyak masak. Goreng ikan hingga masak/ garing. Toskan.
  2. Sediakan bahan untuk menumis. Ketuk serai dan bawang putih. Potong cili padi. Gunakan kuali yang lain. Panaskan minyak dan tumis hingga kekuningan. Masukkan semua sos dan daun limau purut. Kacau sebentar.
  3. Potong dadu nenas, bawang besar dan tomato dan masukkan ke dalam kuah. Kemudian masukkan garam, gula, Ajinomoto dan setengah cawan air. Kacau hingga mendidih dan kuah menjadi sedikit pekat.
  4. Tutup api dan curahkan kuah datas ikan siakap. Sedia untuk dihidangkan.
  5. Tips tambahan - Boleh juga masukkan lada benggala (Capsicum) ke dalam kuah. Daun sup dan daun bawang juga boleh ditabur diatas ikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan siakap masak 3 rasa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!