Ayam Masak Merah
Ayam Masak Merah

Sedang mencari inspirasi resep ayam masak merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam masak merah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resepi Ayam Masak Merah ala Kenduri yang sangat sedap dan anda harus mencubanya. Ayam masak merah is a Malaysian traditional dish. This literally means chicken "cooked-red" in English.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam masak merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam masak merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam masak merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Masak Merah memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Masak Merah:
  1. Siapkan Separuh ayam
  2. Ambil 4 ulas bwg putih*
  3. Siapkan 2 senduk cili kisar
  4. Siapkan Sos cili
  5. Gunakan Sos tomato/asam keping/asam jawa
  6. Gunakan Sos tiram
  7. Gunakan Cukup rasa
  8. Gunakan Gula
  9. Gunakan 2 Bawang besar*
  10. Sediakan Serbuk kunyit
  11. Ambil 1 inci halia*
  12. Siapkan Daun bawang/daun sup
  13. Siapkan Rempah 3 sekawan

It is different, both in Lucky me, Bee had made it easier by suggesting Ayam Masak Merah or chicken cooked in rich. Ayam masak merah literally means chicken cooked in red sauce. Ayam masak merah is a popular Malaysian dish, which is suitable for everyday-cooking or for festive celebration such as Eid (hari raya). 'Ayam masak merah' literally means chicken cooked in red sauce. The red sauce mentioned here comes from tomatoes and is mildly spiced with aromatics such as ginger, garlic and dried chillies.

Cara menyiapkan Ayam Masak Merah:
  1. Blender bahan yang bertanda *
  2. Basuh ayam dengan bersih. - Lumur dengan serbuk kunyit dan garam. Goreng tapi jgn terlampau garing ye. Lepastu angkat, letak tepi dulu
  3. Panaskan kuali. Tumis rempah 3 sekawan bersama bahan dah blend tadi
  4. Boleh masukkan cili kisar. Diikuti dengan sos cili, sos tiram dan sos tomato, nak pakai asam keping pun boleh nak pakai air asam jawa pun boleh. boleh letak cukup rasa, nak tambah gula sikit ke, garam ke, ikut citarasa masing²
  5. Biar mendidih, masukkan ayam dan biar seketika.
  6. Boleh angkat, hiasi dengan daun bawang/daun sup. - Siap !

Lihat juga resep Pollo in Salsa Rossa (Ayam Masak Saus Merah) enak lainnya. Ayam masak merah is a Malaysian dish made with chicken pieces that are doused in a rich, spicy Ayam masak merah is not an everyday dish - it is typically prepared for various celebrations and. Selalunya ayam masak merah dimasak dengan pelbagai cara mengikut kreativiti dan versi masing-masing. Dan setiap versi yang dibuat pasti mempunyai keistimewaan dan kesedapannya yang. It is a casserole of chicken pieces in dried chillies sambal.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam masak merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!