Khengsom Siakap
Khengsom Siakap

Lagi mencari ide resep khengsom siakap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal khengsom siakap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari khengsom siakap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan khengsom siakap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan khengsom siakap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Khengsom Siakap menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Khengsom Siakap:
  1. Ambil ekor ikan siakap
  2. Ambil biji nenas
  3. Siapkan Kangkung secukupnya
  4. Siapkan serai (diketuk)
  5. Gunakan biji limau nipis
  6. Ambil Garam dan gula secukupnya
  7. Siapkan Bahan kisar
  8. Siapkan biji cili merah
  9. Sediakan biji cili padi
  10. Sediakan biji bawang besar (saiz sederhana)
  11. Sediakan bawang putih
  12. Ambil inci kunyit hidup
  13. Sediakan belacan (seruas ibu jari)
Langkah-langkah menyiapkan Khengsom Siakap:
  1. Masukkan bahan kisar dan air secukupnya dalam periuk. Masak sehingga mendidih.
  2. Masukkan nenas dan serai. Biarkan mendidih seketika. Masukkan pula ikan.
  3. Setelah ikan dah masak, masukkan garam gula. Pastikan rasa masin, masam manisnya seimbang.
  4. Tutup api. Kemudian masukkan kangkung. (untuk mengekalkan kerangupan kangkung)
  5. Perah limau nipis. Kacau rata dan sedia untuk dihidangkan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Khengsom Siakap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!