Asam Pedas Tenggiri Tok Daddy
Asam Pedas Tenggiri Tok Daddy

Lagi mencari ide resep asam pedas tenggiri tok daddy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asam pedas tenggiri tok daddy yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asam pedas tenggiri tok daddy, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan asam pedas tenggiri tok daddy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan asam pedas tenggiri tok daddy sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Asam Pedas Tenggiri Tok Daddy menggunakan 13 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Asam Pedas Tenggiri Tok Daddy:
  1. Sediakan 1 ekor Ikan Tenggiri (700g ~)
  2. Gunakan 50-65 g Cili Kering
  3. Gunakan 55 g Kunyit Hidup
  4. Sediakan 120 g Bawang Merah
  5. Siapkan 70 g Bawang Holland
  6. Gunakan 1/2 labu Bawang Putih
  7. Gunakan 2 litre Air
  8. Sediakan 4-8 Asam Keping
  9. Gunakan 1 Bunga Kantan (belah 2)
  10. Sediakan 10-30 g Daun Kesum
  11. Ambil 1 sudu besar Ajinomoto
  12. Sediakan 2 sudu besar Garam (tambah kalau kurang masin)
  13. Siapkan 3 sudu besar Gula
Langkah-langkah menyiapkan Asam Pedas Tenggiri Tok Daddy:
  1. Basuh dan belah 4 atau 8 Ikan Tenggiri
  2. Rendam cili kering dalam air panas hingga cili jadi lembut. Toskan air
  3. Blend cili tadi dengan separuh air 2 litre
  4. Blend kunyit, bawang merah, bawang holland dan bawang putih.
  5. Masukkan semua bahan blend, air dan asam keping dalam periuk
  6. Didihkan atas api kuat selama 15-20 minit
  7. Masukkan bunga kantan dan daun kesum setelah kuah nampak sebati
  8. Masukkan garam, ajinomoto dan gula
  9. Masukkan ikan dan masak lagi selama 3-5 minit.
  10. Siap untuk snap atau dihidang! 🤣

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Asam Pedas Tenggiri Tok Daddy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!