Ayam Masak Merah
Ayam Masak Merah

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam masak merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam masak merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam masak merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam masak merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Resepi Ayam Masak Merah ala Kenduri yang sangat sedap dan anda harus mencubanya. Ayam masak merah is a Malaysian traditional dish. This literally means chicken "cooked-red" in English.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam masak merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Masak Merah menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Masak Merah:
  1. Gunakan Bahan A
  2. Ambil 500 g ayam(garam+kunyit=goreng1/2masak)
  3. Sediakan 1/2 biji bawang merah besar(hiris nipis)
  4. Siapkan 2 tangkai daun kari
  5. Sediakan 2 sb sos tiram
  6. Gunakan 2 inci gula melaka
  7. Sediakan 1 sk pes asam jawa
  8. Siapkan garam gula secukup rasa
  9. Gunakan 1 biji bawang holland(hiris bulat)
  10. Gunakan tin segenggam kacang hijau
  11. Siapkan Bahan B(kisar)
  12. Ambil 2 biji bawang merah besar
  13. Sediakan 3 ulas bawang putih
  14. Gunakan 1 inci halia
  15. Gunakan 1 inci lengkuas
  16. Ambil 1 batang serai
  17. Sediakan 20 biji cili kering

It is different, both in Lucky me, Bee had made it easier by suggesting Ayam Masak Merah or chicken cooked in rich. Ayam masak merah literally means chicken cooked in red sauce. Ayam masak merah is a popular Malaysian dish, which is suitable for everyday-cooking or for festive celebration such as Eid (hari raya). 'Ayam masak merah' literally means chicken cooked in red sauce. The red sauce mentioned here comes from tomatoes and is mildly spiced with aromatics such as ginger, garlic and dried chillies.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Masak Merah:
  1. Sedikan bahan
  2. Goreng ayam 1/2 masak
  3. Kemudian kisar bahan B dan tumiskan bersama bawang yang dihiris nipis bahan A sehingga naik bau
  4. Masukkan daun kari sos tiram dan gula melaka kacau rata
  5. Kemudian masukkan ayam,kacang hijau dan garam gula secukup rasa
  6. Akhir sekali masukkan bawang holland,tunggu sehingga bawang sedikit lembut dah siap boleh dihidang

Lihat juga resep Pollo in Salsa Rossa (Ayam Masak Saus Merah) enak lainnya. Ayam masak merah is a Malaysian dish made with chicken pieces that are doused in a rich, spicy Ayam masak merah is not an everyday dish - it is typically prepared for various celebrations and. Selalunya ayam masak merah dimasak dengan pelbagai cara mengikut kreativiti dan versi masing-masing. Dan setiap versi yang dibuat pasti mempunyai keistimewaan dan kesedapannya yang. It is a casserole of chicken pieces in dried chillies sambal.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam masak merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!