Ayam masak kicap
Ayam masak kicap

Sedang mencari inspirasi resep ayam masak kicap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam masak kicap yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam Masak Kicap Menggunakan Cili Kisar. Ayam Masak Kicap #resepiayam #ayammasakkicap #caramasak #masakayamkicap #ayamkicap. Ayam masak kicap is one of my favorite Malay-style chicken dish cooked in sweet and spicy soy-sauce based I air fried the chicken instead.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam masak kicap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam masak kicap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam masak kicap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam masak kicap menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam masak kicap:
  1. Siapkan 8 ketul peha ayam (terpulang selera masing²)
  2. Siapkan Rempah tumis 4 sekawan
  3. Sediakan 1 biji bawang besar (hiris)
  4. Siapkan 4 ulas bawang putih (hiris)
  5. Siapkan halia sikit(agak² setengah ibu jari korang ok la) hiris tau
  6. Siapkan 1 sudu makan sos cili
  7. Ambil 1 sudu makan sos tomato
  8. Gunakan 1 sudu sos tiram
  9. Sediakan kicap manis
  10. Ambil 200 ml air
  11. Siapkan serbuk perasa

The Malay word 'ayam' refers to chicken, 'masak' means cook and 'kicap' brings the meaning of soy sauce. The chicken perfectly marinated in soy sauce with a little sweetness and saltiness. Bila sudah mendidih, masukkan ayam, kicap dan bahan-bahan lain. Pastikan masak dengan api kecil supaya stok pati ayam meresap ke dalam ayam.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam masak kicap:
  1. Ayam tu goreng dulu. da goreng ketepikan dulu.
  2. Tumiskan rempah tumis 4 sekawan (1 kayu manis, 2 biji buah pelaga, 2 biji cengkih, 2 biji bunga lawang). Masukkan bawang putih, bawang besar, halia yg da hiris.. tumiskan sehingga naik bau.
  3. Masukkan kicap manis (agak² korang tau. jangan banyak sgt, kang manis sgt pulak.) masukkan sos cili, sos tomato, sos tiram
  4. Kacaukan sekejap kemudian masukkan air. kalau nak kuah banyak, boleh tambah air lebih, kalau nak kuah sikit, kurangkan air. Masukkan serbuk perasa. (sy tak letak garam. sbb kicap dgn sos tiram da cukup rasa)
  5. Last sekali masukkan ayam yang kita da gorengkan awal² td tu. gaul² rata, mendidihkan sekejap, taraaaaa… da boleh angkat. siap.

Pada asasnya resepi ayam masak kicap ini sama sahaja di mana-mana pun sebab tidak ada ramuan istiwewa pun yang boleh membezakan ayam masak kicap. Ayam Masak Kicap literally translates to chicken cooked in soy sauce. Due to the simple recipe, this dish is one of the popular college meals among youngsters in Malaysia. Agaknya, kenapa ramai orang suka masak kicap ye???. Bagi saya masak kicap ni memang ada keenakan tersendiri.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam masak kicap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!