Ikan Siakap Stim Limau
Ikan Siakap Stim Limau

Lagi mencari ide resep ikan siakap stim limau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan siakap stim limau yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan siakap stim limau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan siakap stim limau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan siakap stim limau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan Siakap Stim Limau menggunakan 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Siakap Stim Limau:
  1. Gunakan 1 ekor ikan siakap saiz sederhana
  2. Gunakan 4 biji Limau nipis
  3. Siapkan Halia 2 inci diracik
  4. Gunakan 2 batang serai dipotong halus
  5. Siapkan 6 ulas bawang putih dicincang kasar
  6. Sediakan 7 biji cili padi (merah dan hijau) diracik
  7. Ambil Daun ketumbar
  8. Sediakan Sos ikan
  9. Siapkan Separuh kiub ayam
  10. Gunakan Garam
  11. Gunakan Gula
Langkah-langkah membuat Ikan Siakap Stim Limau:
  1. Bersihkan ikan dan kelar. Masukkan serai dan halia ke dalam badan ikan.
  2. Lumur 2 biji limau nipis untuk hilangkan hanyir ikan
  3. Kukus ikan. Sementara itu, tumis bawang putih sehingga kuning keemasan
  4. Masukkan air, cili padi, baki serai, akar daun ketumbar, separuh kiub ayam, perahan limau nipis dan sos ikan. Perasakan dengan garam dan gula. Jika terlalu masin, tambah air lagi.
  5. Perhatikan ikan yang dikukus, curahkan kuah yang dibuat tadi ke pinggan ikan. Letak daun ketumbar di atas ikan. Tutup semula dan biarkan kuah dan ikan mesra
  6. Aroma daun ketumbar dan manis ikan memang bertambah nasi. Siap dan sedap dimakan panas panas.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan siakap stim limau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!