Kari Ikan Siakap
Kari Ikan Siakap

Anda sedang mencari inspirasi resep kari ikan siakap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kari ikan siakap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari ikan siakap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kari ikan siakap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kari ikan siakap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kari Ikan Siakap memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kari Ikan Siakap:
  1. Gunakan ❤ 2 ketul ikan siakap (bahagian tengah)
  2. Ambil ❤ 2 biji bawang merah - dihiris
  3. Siapkan ❤ 2 ulas bawang putih - di hiris
  4. Sediakan ❤ 1 sudu teh halba campur
  5. Gunakan ❤ 1 tangkai daun kari
  6. Gunakan ❤ 3/4 cawan rempah kari adabi
  7. Gunakan ❤ 1/2 sudu teh pes asam jawa
  8. Ambil ❤ 1 1/2 cawan santan pekat*
  9. Ambil ❤ 2 cawan air *
  10. Sediakan (bahan2 bertanda * di campur bersama)
  11. Siapkan ❤ 1-2 biji kentang - di potong
  12. Sediakan ❤ 1 sudu teh garam @ secukup rasa
  13. Sediakan ❤ 1 sudu besar gula @ secukup rasa
Langkah-langkah membuat Kari Ikan Siakap:
  1. Tumis bawang merah, bawang putih, halba campur & daun kari hingga wangi & layu.
  2. Kemudian. masukkan rempah kari yg di bancuh dgn sedikit air. Campur pes asam jawa sekali. Kacau hingga pecah minyak
  3. Bila sudah pecah minyak, masukkan santan & kentang. Kacau hingga mendidih
  4. Akhir sekali, masukkan ikan, garam & gula secukup rasa. Kacau sekali sekala hingga ikan masak & kentang empuk. Siap di hidangkan dgn nasi panas2 cicah sambal belacan

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kari Ikan Siakap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!