Kari Ikan Siakap
Kari Ikan Siakap

Lagi mencari ide resep kari ikan siakap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kari ikan siakap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari ikan siakap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kari ikan siakap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kari ikan siakap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kari Ikan Siakap menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kari Ikan Siakap:
  1. Sediakan ❤ 2 ketul ikan siakap (bahagian tengah)
  2. Gunakan ❤ 2 biji bawang merah - dihiris
  3. Gunakan ❤ 2 ulas bawang putih - di hiris
  4. Gunakan ❤ 1 sudu teh halba campur
  5. Siapkan ❤ 1 tangkai daun kari
  6. Ambil ❤ 3/4 cawan rempah kari adabi
  7. Ambil ❤ 1/2 sudu teh pes asam jawa
  8. Sediakan ❤ 1 1/2 cawan santan pekat*
  9. Gunakan ❤ 2 cawan air *
  10. Siapkan (bahan2 bertanda * di campur bersama)
  11. Sediakan ❤ 1-2 biji kentang - di potong
  12. Sediakan ❤ 1 sudu teh garam @ secukup rasa
  13. Sediakan ❤ 1 sudu besar gula @ secukup rasa
Cara membuat Kari Ikan Siakap:
  1. Tumis bawang merah, bawang putih, halba campur & daun kari hingga wangi & layu.
  2. Kemudian. masukkan rempah kari yg di bancuh dgn sedikit air. Campur pes asam jawa sekali. Kacau hingga pecah minyak
  3. Bila sudah pecah minyak, masukkan santan & kentang. Kacau hingga mendidih
  4. Akhir sekali, masukkan ikan, garam & gula secukup rasa. Kacau sekali sekala hingga ikan masak & kentang empuk. Siap di hidangkan dgn nasi panas2 cicah sambal belacan

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kari Ikan Siakap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!