Ayam Masak Halia
Ayam Masak Halia

Sedang mencari ide resep ayam masak halia yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam masak halia yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam masak halia, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam masak halia yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam masak halia sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Masak Halia menggunakan 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Masak Halia:
  1. Ambil 2 Bawang besar (potong bulat)
  2. Ambil Cili padi (ikut citarasa masing²)
  3. Ambil 4 ulas bawang putih(hiris)
  4. Gunakan keping Sekeping asam
  5. Ambil Sedikit gula
  6. Sediakan Sedikit kicap
  7. Sediakan Sos tiram
  8. Gunakan Air
  9. Ambil Minyak masak
  10. Gunakan Serbuk kunyit(untuk goreng ayam)
  11. Sediakan Halia (ikut citarasa masing²)
  12. Sediakan Serbuk lada hitam
  13. Siapkan Separuh Ayam
Cara menyiapkan Ayam Masak Halia:
  1. Lumur serbuk kunyit dengan garam pada ayam. Goreng. Jangan terlalu garing
  2. Ketepikan ayam yang telah digoreng. Panas minyak kat kuali
  3. Tumis bawang merah, bawang putih, cili padi
  4. Kemudian masukkan sos tiram dan kicap. Tambah air
  5. Tunggu hingga mendidih. Boleh masukkan ayam
  6. Masukkan asam keping, halia, gula, serbuk lada hitam
  7. Siap!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam masak halia yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!