Ayam Kampung Masak Kurma
Ayam Kampung Masak Kurma

Sedang mencari inspirasi resep ayam kampung masak kurma yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kampung masak kurma yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kampung masak kurma, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kampung masak kurma yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kampung masak kurma yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kampung Masak Kurma menggunakan 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Kampung Masak Kurma:
  1. Gunakan 500 g Ayam kampung
  2. Siapkan 4 biji bawang merah*
  3. Gunakan 2 ulas bawang putih*
  4. Ambil 1 inci halia*
  5. Gunakan 4 sekawan*
  6. Sediakan 1 pkt rempah kurma ayam
  7. Gunakan sedikit air
  8. Sediakan 100 ml santan kotak
  9. Gunakan 1 biji ubi kentang
  10. Siapkan 1 biji cili merah
  11. Ambil 1 biji cili hijau
  12. Sediakan 1 tangkai daun kari
Cara menyiapkan Ayam Kampung Masak Kurma:
  1. Tumis bahan bertanda * sehingga naik bau
  2. Kemudian masukkan rempah kurma kacau-kacau masukkan sedikit air biarkan mendidih seketika
  3. Bila dah mendidih masukkan ayam gaul rata
  4. Masukkan ubi kentang,gula garam,rasa sifu secukupnya
  5. Kemudian masukkan sedikit air dan santan masak sehingga sekali lagi mendidih
  6. Masukkan sayur-sayur kacau sebati..siap untuk dihidang

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kampung masak kurma yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!