Ayam Goreng Kunyit Masak Sambal
Ayam Goreng Kunyit Masak Sambal

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng kunyit masak sambal yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kunyit masak sambal yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kunyit masak sambal, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng kunyit masak sambal yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng kunyit masak sambal sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Goreng Kunyit Masak Sambal menggunakan 6 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Kunyit Masak Sambal:
  1. Gunakan Semangkuk isi ayam
  2. Gunakan 2 senduk besar cili kisar (lihat resipi)
  3. Gunakan 2 sudu kecil garam
  4. Ambil 1 peket kecil serbuk kunyit
  5. Ambil 1 sudu besar tepung jagung
  6. Siapkan 3 biji limau kasturi
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Kunyit Masak Sambal:
  1. Mula-mula, rendam ayam dalam air yang dicampur perahan limau kasturi dalam 5 minit. Lepas tu, bilas sambil selawat dan potong kecil-kecil menjadi bite-sized. Dalam satu bekas, campurkan serbuk kunyit, tepung jagung, sesudu kecil garam dan sedikit air hingga menjadi paste. Masukkan semua ayam dan gaul rata-rata hingga sebati sejiwa.
  2. Panaskan minyak dalam kuali dan goreng ayam tadi hingga garing. Balik-balikkan agar dia garing sekata.
  3. Bila ayam dah garing, angkat dan letak atas tisu dapur untuk serap minyak berlebihan sebelum disatukan dalam mangkuk atau bekas. Time-time ni sedap ratah sebab dia tengah panas dan garing maksimum 😋
  4. Gunakan balik minyak menggoreng ayam tadi untuk tumis sambal. Buangkan sikit minyak berlebihan jika perlu. Tumis sambal bersama 1 sudu kecil garam. Bila sambal dah garing, masukkan ayam yang dah digoreng tadi.
  5. Gaulkan rata-rata agar sambal dan ayam sebati. Tak payah lama sangat bila dah sebati je terus tutup api.
  6. Siaaapp! Pastikan sepinggan nasi panas dah ready di sisi. Nak lagi best makan dengan ulam-ulam, tapi makan macam ni dengan nasi pun dah cukup nikmat.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Kunyit Masak Sambal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!