Ayam Masak Ungkep
Ayam Masak Ungkep

Lagi mencari ide resep ayam masak ungkep yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam masak ungkep yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam masak ungkep, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam masak ungkep yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam masak ungkep yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Masak Ungkep memakai 11 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Masak Ungkep:
  1. Sediakan 1/2 ekor ayam
  2. Ambil 5 ulas bawang putih
  3. Ambil 1 inci kunyit
  4. Gunakan 1 sudu besar serbuk ketumbar
  5. Ambil 1/2 sudu serbuk jintan manis
  6. Siapkan 1/2 sudu serbuk jintan putih
  7. Sediakan 5-15 biji cili padi
  8. Sediakan 2 batang serai
  9. Ambil 2 sudu besar gula
  10. Sediakan 2 sudu kecil garam
  11. Siapkan 1/2 ajinomoto
Cara membuat Ayam Masak Ungkep:
  1. Kisar bawang putih,kunyit,cili padi dan halia kemudian tumis dan masukan semua serbuk,masak mendidih dan pecah minyak,masukkan serai
  2. Kemudian masukkan ayam dan tambah garam gula dan ajinomoto,masak ayam sehingga empuk,tambah air untuk jadikan sedikit berkuah -jika suka, selamat mencuba

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam masak ungkep yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!