Ayam Masak Lengkuas (Style Aza Aaj)
Ayam Masak Lengkuas (Style Aza Aaj)

Sedang mencari ide resep ayam masak lengkuas (style aza aaj) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam masak lengkuas (style aza aaj) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam masak lengkuas (style aza aaj), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam masak lengkuas (style aza aaj) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam masak lengkuas (style aza aaj) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Masak Lengkuas (Style Aza Aaj) memakai 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Masak Lengkuas (Style Aza Aaj):
  1. Ambil 1 ekor ayam dipotong cuci bersih
  2. Gunakan 350 ml santan
  3. Sediakan 200 g lengkuas*
  4. Gunakan 5 batang serai*
  5. Gunakan 3 ulas bawang putih*
  6. Siapkan 1 labu bawang besar merah*
  7. Ambil 1 sdm serbuk lada putih
  8. Siapkan 1 sdt serbuk kunyit
  9. Gunakan 2 sdm kerisik kelapa
  10. Sediakan 1 1/2 sdt garam halus
  11. Gunakan 1/2 sdt serbuk perasa Aji No Moto
  12. Gunakan Cili padi hijau/merah (pilihan)
Cara menyiapkan Ayam Masak Lengkuas (Style Aza Aaj):
  1. Sediakan kesemua bahan2 seperti dalam gambar.
  2. Kisar kesemua bahan bertanda*…resipi asal lengkuas n serai disagat tapi akk xada kerajinan nk sagat๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜˜ panaskan bahan kisar masukkan serbuk kunyit dan serbuk lada putih…masukkan ayam dan biarkan bahan kisar meresap…bila ayam dah mengecut tambahkan santan dan masukkan kerisik…kemudian tambahkan garam dan serbuk perasa mengikut citarasa…biar semuanya masak sekata.
  3. Bila dah masak…akk tambahkan cili hijau/ merah sbb akk suka pedas…Ayam Masak Lengkuah #StyleAzaAaj is done…nanti cuba ya sedap dh mudah resipinya๐Ÿ˜‹๐Ÿ‘๐Ÿ˜˜

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam masak lengkuas (style aza aaj) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!