Lagi mencari ide resep siakap sweet sour (tián suān)🇨🇳 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal siakap sweet sour (tián suān)🇨🇳 yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siakap sweet sour (tián suān)🇨🇳, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan siakap sweet sour (tián suān)🇨🇳 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah siakap sweet sour (tián suān)🇨🇳 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Siakap Sweet Sour (tián suān)🇨🇳 menggunakan 25 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Siakap Sweet Sour (tián suān)🇨🇳:
- Gunakan Untuk Goreng Ikan
- Siapkan 1 ekor ikan siakap (cuci & siang gaya ikan terbang)
- Sediakan 1 sudu teh serbuk kunyit
- Sediakan 1/2 sudu teh garam
- Siapkan 1 sudu makan tepung jagung
- Sediakan Bahan Untuk Sos
- Sediakan 1/2 biji bawang besar (dadu)
- Sediakan 1 cm halia (dadu)
- Sediakan 1 sudu makan cili kisar
- Sediakan 2 sudu makan sos tiram
- Sediakan 2 sudu makan sos tomato
- Ambil 1 sudu makan sos cili
- Ambil 1 sudu makan pes tom yam
- Ambil 1 sudu makan gula
- Siapkan Garam & perasa secukupnya
- Ambil 2 helai daun limau purut (buang tengah & hiris halus)
- Sediakan Sayur Untuk Sos (dadukan)
- Sediakan 1/2 biji tomato (buang bijinya)
- Gunakan Karet (anggaran sama banyak dgn tomato)
- Ambil Timun (buang bahagian bijinya. Anggaran sama byk dgn tomato)
- Gunakan Untuk Hiasan (Hiris panjang & halus)
- Ambil Sedikit karet
- Ambil Sedikit lada merah basah (buang bijinya)
- Sediakan Sedikit halia muda
- Gunakan Sedikit daun bawang
Cara menyiapkan Siakap Sweet Sour (tián suān)🇨🇳:
- Cuci ikan dgn bersih, toskan. - - Buangkan tulang tengah ikan. Untuk memudahkan kerja, sisip kiri dan kanan ikan dengan pisau yang tajam. - - Lumurkan ikan dengan garam & serbuk kunyit. - Kemudian lumurkan pula dengan tepung jagung. Ratakan.
1. Gorengkan ikan.. - Tidak perlu balik-balik kan ikan. Cuma perlu gunakan senduk untuk kaut minyak dan curah atas ikan. Goreng sampai ikan garing. - - Rujuk video dibawah.
1. Tumiskan bawang besar dan halia yang didadu. - Tumis hingga sedikit layu. - - Kemudian masukkan cili kisar. Tumis lagi. - - Masukkan sos tiram, sos tomato, sos cili dan pes tom yam. Kacau rata.
- Masukkan karet, timun dan tomato yang didadu. Kemudian masukkan sedikit air. - - Masukkan daun limau purut yg dihiris halus memanjang & dibuang tengahnya. - - Perasakan dengan gula, garam dan serbuk perasa. - - Seimbangkan rasa manis, masam dan masin secukup rasa.
- Curahkan kuah yang telah siap dimasak ke atas ikan yg telah digoreng. - - Hiaskan dengan daun salad dikelilingnya. - - Diatas ikan siakap, hiaskan dengan bahan-bahan seperti daun bawang, karet, lada merah dan halia yg telah dihiris nipis dan memanjang. - - Siap untuk dihidang. Selamat mencuba.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Siakap Sweet Sour (tián suān)🇨🇳 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!