Siakap Stim Lemon
Siakap Stim Lemon

Anda sedang mencari inspirasi resep siakap stim lemon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal siakap stim lemon yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siakap stim lemon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan siakap stim lemon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah siakap stim lemon yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Siakap Stim Lemon menggunakan 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Siakap Stim Lemon:
  1. Gunakan Bahan A:
  2. Sediakan 1 ekor ikan siakap (cuci bersih,toskan)
  3. Ambil 1 camca teh garam gunung Saji
  4. Ambil 1 camca kfc serbuk lada sulah
  5. Sediakan Bahan B:
  6. Ambil 1 cawan air
  7. Siapkan 3 keping halia (hiris halus memanjang)
  8. Gunakan 2 batang serai (potong nipis)
  9. Gunakan 3 ulas bawang putih (potong nipis)
  10. Sediakan 2 biji bawang merah (potong nipis)
  11. Siapkan 6 batang cili padi (potong kecil)
  12. Siapkan 2-3 camca besar sos ikan
  13. Ambil 1 camca teh gula merah
  14. Sediakan 2 biji buah asam masin (saiz L)
  15. Gunakan 1 biji lemon (perah ambil airnya)
Cara membuat Siakap Stim Lemon:
  1. Lumur ikan dengan serbuk kunyit dan garam gunung. - Masukkan setengah bahagian dari potongan serai dan halia ke dalam perut dan bahagian luar ikan. - Perap dalam 15 - 20 minit. - Kukus dalam 15 - 20 minit.
  2. Masukkan air,gula merah dan buah asam masin dalam periuk - Masak hingga menggelegak.Tutup api. - Masukkan hirisan halia,serai,bawang merah,bawang putih,cili padi dan air lemon secukupnya. - Kacau rata,seimbangkan rasa biar cukup masam,masin dan manisnya..Siap.
  3. Letak ikan yang siap dikukus ke dalam pinggan bujur. - Curahkan sos ke atas ikan. - Tabur daun ketumbar sebagai hiasan. - Siap untuk dinikmati.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Siakap Stim Lemon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!