Siakap Limau
Siakap Limau

Anda sedang mencari ide resep siakap limau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal siakap limau yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siakap limau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan siakap limau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat siakap limau yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Siakap Limau menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Siakap Limau:
  1. Ambil Bahan Ikan :
  2. Siapkan 1 ekor ikan siakap (resipi asal guna yang dibuang tulang)
  3. Sediakan 4 sudu besar tepung serbaguna
  4. Siapkan 1/2 sudu besar garam bukit
  5. Gunakan Bahan Sos Limau :
  6. Ambil 4 ulas bawang putih (dicincang halus)
  7. Sediakan 3 sudu besar jus lemon/limau
  8. Siapkan 2 sudu besar mentega
  9. Sediakan 2 sudu besar serbuk cili
  10. Siapkan 1 sudu kecil Ajinomoto
  11. Ambil 1/4 sudu kecil garam
  12. Gunakan 1 helai daun limau purut (dihiris halus) - tak letak
  13. Sediakan 3 hirisan limau nipis (untuk hiasan)
Cara menyiapkan Siakap Limau:
  1. Ikan dengan tepung serbaguna dan garam. Goreng sehingga kedua-dua bahagian garing dan masak sempurna (resipi asal menggunakan fillet siakap, tapi hakak guna whole siakap. Jadi tempoh masa menggorengnya agak berbeza). Gunakan api sederhana perlahan.
  2. Tumis bawang putih dan jus limau di atas api perlahan.
  3. Apabila bawang putih layu, masukkan mentega, serbuk cili, Ajinomoto dan garam.
  4. Padamkan api dan kacau sehingga berkrim.
  5. Tuangkan ke atas ikan dan hidangkan. Hiaskan dengan daun limau purut dan lemon. Sedia untuk dihidangkan.
  6. Selamat mencuba 😊

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Siakap Limau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!