Nasi ayam penyet
Nasi ayam penyet

Lagi mencari inspirasi resep nasi ayam penyet yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi ayam penyet yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi ayam penyet, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi ayam penyet yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nasi Ayam Penyet yang asalnya dari negara jiran iaitu Indonesia, ada pelbagai versi untuk sediakan hidnagan ni, dan Che Nom akan tunjukkan cara yg biasa. Ayam penyet (Javanese for smashed fried chicken) is Indonesian — more precisely East Javanese cuisine — fried chicken dish consisting of fried chicken that is smashed with the pestle against mortar to make it softer, served with sambal, slices of cucumbers, fried tofu and tempeh. Nasi Ayam Penyet merupakan salah satu hidangan yang popular di Malaysia.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi ayam penyet yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi ayam penyet menggunakan 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi ayam penyet:
  1. Siapkan 1/4 ekor ayam
  2. Sediakan 1 peket tempe
  3. Ambil 1 sudu besar serbuk kunyit
  4. Siapkan 1 sudu besar serbuk kari
  5. Gunakan 1 sudu besar serbuk jintan manis
  6. Siapkan 1 sudu besar serbuk jintan putih
  7. Siapkan 1 sudu besar biji ketumbar
  8. Sediakan 11-12 ulas bawang putih
  9. Ambil 2 inci halia
  10. Siapkan 1 biji sup bunjut
  11. Ambil 2 batang akar daun bawang
  12. Gunakan 1 sudu besar tepung beras
  13. Ambil 5-6 biji cili padi
  14. Gunakan 1 biji cili besar merah
  15. Sediakan 1 biji tomato
  16. Siapkan 1 biji bawang merah
  17. Ambil 1 liter air
  18. Sediakan Garam dan gula secukup rasa

In Life, Love And Laughter: Nasi Ayam Penyet via zeera-love.blogspot.com. Resepi Popia Sira Sambal Yang Rangup. Resepi Ayam Masak Madu Nasi Kandar. Salam hari minggu semua. ada terlebih rajin sket hari ni. bangun pagi terus siapkan ayam untuk buat nasi ayam penyet ni. sebenarnya dua hari lepas terpandang nasi sedap menggoda ni kat.

Cara membuat Nasi ayam penyet:
  1. Sediakan bahan-bahan untuk ayam dan sambal
  2. Panaskan air bersama halia, sup bunjut dan akar daun bawang. Renehkan dan rendam ayam. Masak sehingga half cook.
  3. Blanderkan bawang putih, biji ketumbar, serbuk kari, serbuk jintan manis, serbuk kunyit dan serbuk jintan putih. Kemudian angkat dan curahkan ke atas ayam.
  4. Kemudian, tambah garam dan gula secukup rasa. Perap ayam selama sejam. Lagi lama perap lagi sedap.
  5. Selepas perap, tambah satu sudu tepung beras. Gaul sebati sebelum digoreng sehingga garing.
  6. Lebihan bahan perap, gaulkan bersama tempe dan terus goreng.
  7. Semua bahan untuk sambal digoreng sehingga sedikit layu. Tumbuk kasar-kasar dan tambah garam serta gula.
  8. Dah siap. Ready nak hidang. Memang berasap bak hang.

Cara-cara untuk nasi ayam penyet: Panaskan mentega dan tumis bawang putih, kayu manis, bunga lawang, buah pelaga dan pandan sehingga naik bau. Jika teringin nak makan Nasi Ayam Penyet yang sedap, resipi yang dikongsi ini boleh dicuba. Mudah, tak banyak bahan dan sangat membuka selera. Biasanya Nasi Ayam Penyet yang Amie pernah makan dihidangkan bersama nasi putih, tetapi kali ini Amie hidangkan Nasi Ayam bersama Ayam Penyet! NASI AYAM PENYET jgn tanyer nape namanyer penyet :D ingatkan penyek hihihi.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi ayam penyet yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!