Ikan Lengat Air Asam..(Perlis)
Ikan Lengat Air Asam..(Perlis)

Lagi mencari inspirasi resep ikan lengat air asam..(perlis) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan lengat air asam..(perlis) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan lengat air asam..(perlis), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan lengat air asam..(perlis) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan lengat air asam..(perlis) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan Lengat Air Asam..(Perlis) memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Lengat Air Asam..(Perlis):
  1. Ambil 4-5 ekor ikan kembung / pelaling segar
  2. Siapkan 2 keping asam gelugur
  3. Siapkan Sedikit garam
  4. Ambil 3 ulas bawang kecil di potong dadu
  5. Gunakan 1 biji tomato dipotong dadu
  6. Gunakan 4-5 tangaki cili padi di hiris²
  7. Sediakan 1/2 inci belacan dibakar
  8. Sediakan 1/2 cawan air suam
  9. Ambil 1/2 sudu pes asam jawa
  10. Sediakan Garam gula jika perlu
  11. Gunakan Jus limau nipis secukup nya
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Lengat Air Asam..(Perlis):
  1. Bersihkan ikan Dan kukus bersama asam gelugur Dan sedikit garam (nak skip garam pun boleh) kukus dlm 10 minit
  2. Potong dadu bawang, tomato Dan hiris cili padi..Satukan dlm bekas..bbuh belacan..
  3. Masukkan air,pes asam jawa,perahkan limau nipis Dan bbuh garam..picit²kan dgn jari bagi semua sebati..sesuaikan rasa..
  4. Masukkan ikan dlm piring/mangkuk,tuangkan air asam tadi atas ikan..biarkan sekejap bgi semua sebati…boleh dihidangkan..
  5. Dah siappp..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan lengat air asam..(perlis) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!