Nasi Ayam
Nasi Ayam

Sedang mencari ide resep nasi ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Ayam memakai 30 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Ayam:
  1. Sediakan Bahan A (Ayam)
  2. Sediakan 1 ekor ayam potong 18 direbus
  3. Gunakan 2 sdb kicap pekat
  4. Sediakan 2 sdb madu
  5. Siapkan 2 sdk garam
  6. Siapkan 1 sdb sos tiram
  7. Siapkan Bahan B (Nasi)
  8. Ambil 4 cawan beras basmathi
  9. Ambil 1 biji bwg besar kisar
  10. Sediakan 5 ulas bwg putih kisar
  11. Ambil 2 inci halia kisar
  12. Sediakan 2 btg kulit kayumanis
  13. Siapkan Bunga lawang
  14. Siapkan 3 biji buah pelaga
  15. Siapkan 1 sdb minyak sapi
  16. Gunakan 3 sdb minyak masak
  17. Ambil 3 helai daun pandan
  18. Ambil 9-10 cwn air rebusan+air kosong
  19. Siapkan Bahan C Sup
  20. Siapkan Air rebusan ayam
  21. Sediakan 1/2 cwn bawang goreng
  22. Gunakan 1 kiub pati ayam
  23. Ambil 1 sdk garam
  24. Sediakan 2 pokok daun sup dan daun bwg
  25. Ambil Bahan D Sos cili
  26. Siapkan 5 btg cili merah
  27. Gunakan 3 btg cili padi merah
  28. Ambil 2 biji bwg putih
  29. Sediakan 1 sdk garam dan perasa
  30. Sediakan 200 ml air kosong
Langkah-langkah membuat Nasi Ayam:
  1. Rebus ayam hingga empuk.Bila dah empuk keluar kan ayam dan masukkan dan gaulkn pd ayam kesemua bahan.Perap selama 1jam.Selepas tu goreng.
  2. Rendam beras selama 30minit.Kemudian tumiskan bahan2 kisar.Letak minyak sapi dan minyak masak biasa.
  3. Letak air rebusan ayam yg di campurkan dgn air kosong.Sukatan air adalah 7cwn air (air rebusan+air kosong)Tinggalkn sedikit air rebusan utk buat sup nanti.Bila dah mendidih masukkan garam dan perasa serta beras.Gaul rata dan masak hingga nasi masak.
  4. Untuk sup guna air rebusan ayam tadi.Didihkan air rebusan masukkan bawang goreng dan kiub pati ayam.Kalau rasa kurang masin boleh la tambah sedikit garam.Dah siap..tabur kan daun sop dan daun bawang.
  5. Untuk cili kisarkan kesemua bahan D hingga halus.Dah siap
  6. Utk sampingan boleh la dimkn bersama timun,tomato dan salad.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!