Nasi Ayam
Nasi Ayam

Lagi mencari inspirasi resep nasi ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi Ayam memakai 32 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Ayam:
  1. Sediakan Bahan Sup :
  2. Gunakan 1/2 ekor Ayam
  3. Gunakan 2 ulas Bawang Putih
  4. Siapkan 1 inci Halia
  5. Ambil 1 tangkai Daun Sup
  6. Gunakan 1 periuk Air
  7. Siapkan 1/2 sudu kecil Garam
  8. Siapkan Bahan Nasi :
  9. Ambil 2 cawan Beras
  10. Sediakan 3 biji Bawang Merah
  11. Sediakan 2 ulas Bawang Putih
  12. Ambil 1 batang Kulit Kayu Manis *
  13. Ambil 5 biji Buah Pelaga *
  14. Siapkan 5 kuntum Bunga Cengkih *
  15. Sediakan 1 kuntum Bunga Lawang *
  16. Gunakan 1 helai Daun Pandan *
  17. Gunakan 1/2 ketul Kiub Ayam
  18. Gunakan 3 cawan Kuah Sup
  19. Ambil Bahan Ayam Goreng Madu
  20. Ambil 2 sudu besar Sos Tiram
  21. Sediakan 1 sudu besar Madu
  22. Ambil 3 ulas Bawang Putih (tumbuk halus)
  23. Gunakan 1/2 sudu teh Garam
  24. Siapkan Bahan Sambal Cili
  25. Ambil 1/2 cawan Sos Cili Thai (Cikna guna brand Mae Pranom)
  26. Siapkan 2 ulas Bawang Putih
  27. Gunakan 5 biji Cili Padi
  28. Sediakan Bahan Kicap
  29. Ambil 2 sudu besar Kicap Cair
  30. Gunakan 3 sudu besar Kicap Pekat
  31. Siapkan 1 sudu kecil Sos cili
  32. Sediakan 3 sudu besar Kuah Sup
Cara menyiapkan Nasi Ayam:
  1. Sup: - - Masukkan air, ayam, bawang putih & halia. Masak hingga mendidih kemudian masukkan daun sup & perasakan dengan garam.
  2. Nasi: - - Basuh beras kemudian toskan. - - Kisar bawang putih & bawang merah. - - Tumis bahan kisar bersama bahan bertanda * dalam periuk nasi, kemudian masukkan beras seterusnya kuah sup yang telah dimasak tadi dan kiub ayam kemudian kacau sebati. Masak nasi seperti biasa. Kacau sekali sekala supaya bahagian bawah tak hangit. - - Pastikan kiub ayam tu dipecahkan jadi serbuk dulu sebelum masuk ke dalam periuk. - - Kalau suka nasi warna kuning boleh campur 1/2 sudu kecil serbuk kunyit.
  3. Ayam : - Perap ayam bersama bahan lain selama 30 minit. Kemudian boleh goreng atau bakar hingga bahagian luar garing. - - Ayam dah masak masa buat sup jadi tak perlu goreng atau bakar lama. Cukup sekadar garing di bahagian luar.
  4. Sambal Cili: - Kisar semua bahan. Siap. - Boleh juga perasakan dengan gula dan garam secukup rasa. Kalau terlalu pekat boleh tambah air.
  5. Kicap : - Campur semua bahan gaul sebati. Siap.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!