Ikan rebus air asam
Ikan rebus air asam

Anda sedang mencari ide resep ikan rebus air asam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan rebus air asam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan rebus air asam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan rebus air asam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan rebus air asam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan rebus air asam menggunakan 7 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan rebus air asam:
  1. Gunakan 2 ekor ikan kembong
  2. Siapkan 1 bj bawang besar - potong dadu
  3. Sediakan 1 bj tomato - potong dadu
  4. Sediakan air asam jawa
  5. Sediakan gula
  6. Sediakan garam
  7. Gunakan cili padi
Langkah-langkah menyiapkan Ikan rebus air asam:
  1. Didihkan air bersama sedikit garam. Kemudian - ikan kembong direbus hingga masak (angkat)
  2. Air asam jawa dicampur dengan bawang dan tomato yang dipotong dadu. - campur gula dan garam. - sesuaikan rasa.
  3. Dalam pinggan letak ikan yang direbus tadi dan tuang air asam tadi. - Sedia untuk disajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan rebus air asam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!