Nasi Ayam
Nasi Ayam

Lagi mencari ide resep nasi ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Ayam memakai 37 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Ayam:
  1. Ambil Bahan A
  2. Gunakan 2 cawan Basmati dicuci bersih-rendam 20 minit-toskan
  3. Siapkan 3 cawan air rebusan ayam
  4. Ambil 1 sdt garam
  5. Gunakan Bahan B(Air Rebusan Ayam)
  6. Siapkan Minyak masak
  7. Gunakan 10 kepak ayam/ seekor ayam
  8. Siapkan 7 bawang putih dititik
  9. Ambil 1 1/2 inci halia dititik
  10. Sediakan 2 serai dititik
  11. Gunakan 4 helai d. pandan disimpul
  12. Ambil 6 cawan air
  13. Gunakan Bahan C- utk buat sambal-Kisar kecuali (*)
  14. Sediakan 6 cili merah
  15. Siapkan 3 cili padi
  16. Ambil 2 bawang putih
  17. Sediakan 1/2 inci halia
  18. Ambil 2 sdb gula*
  19. Siapkan Sedikit garam+
  20. Gunakan 3 limau kasturi (perah airnya)*
  21. Siapkan 3 sdb sos cili*
  22. Gunakan 2 sdb sos tomato(*)
  23. Sediakan Bahan D(utk sup)
  24. Siapkan 3 cawan air rebusan ayam
  25. Ambil 1 sdt serbuk lada putih
  26. Sediakan 1 sdt garam
  27. Gunakan 1 sdt bawang goreng
  28. Gunakan Setangkai d. sup potong kecil
  29. Sediakan Bahan E(rempah ayam goreng)
  30. Siapkan Kepak ayam yg direbus
  31. Siapkan 1 sdb serbuk kunyit
  32. Ambil 1 sdt garam
  33. Sediakan 3 sdb tepung jagung
  34. Siapkan Sedikit air
  35. Sediakan (Gaul bahan di atas dgn ayam-goreng sampai garing)
  36. Ambil Bahan tambahan
  37. Ambil Timun, daun salad, tomato
Langkah-langkah membuat Nasi Ayam:
  1. Panaskan minyak.Tumis Bahan B. Tunggu mendidih kira-kira (15 minit) Matikan api-tapis-ambil ayam dan bubuh rempah(Bahan E)
  2. Letak beras dalam periuk dan tuang 3 cawan air rebusan ayam dan garam. Masak nasi hingga kering airnya, kacau perlahan.
  3. Sekarang buat sambalnya. Tuang semua Bahan C kecuali yg bertanda* kisar jgn terlalu halus, lps itu baru masukkan semua bahan yg lain-ketepikan.
  4. Siapkan bahan sup. Campurkan semua Bahan D. Kacau sampai mendidih-ketepikan.
  5. Apabila semuanya sudah siap, hidangkan nasi ayam itu dgn ayam goreng, sambal, sup dan bahan tambahan. Selamat Mencuba!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!