Bubur Nasi Ayam
Bubur Nasi Ayam

Lagi mencari ide resep bubur nasi ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur nasi ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur nasi ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bubur nasi ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bubur nasi ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bubur Nasi Ayam memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bubur Nasi Ayam:
  1. Gunakan 1 cawan beras
  2. Sediakan Air secukupnya
  3. Sediakan 2 keping ayam thigh dibuang tulang (potong kecil)
  4. Gunakan 1 batang serai (diketuk)
  5. Ambil 3 ulas bawang putih (dihiris)
  6. Gunakan 1 bunjut rempah sup
  7. Sediakan 1 inci halia (dihiris)
  8. Ambil Setengah batang lobak merah (potong dadu)
  9. Siapkan 2 biji kentang saiz kecil (potong dadu)
  10. Gunakan 1 sudu besar stok pati ayam
  11. Siapkan Sedikit garam
  12. Sediakan Sedikit lada putih
  13. Gunakan Sedikit renjisan minyak bijan
  14. Sediakan Lain-lain
  15. Sediakan Daun bawang
  16. Gunakan Bawang goreng
  17. Siapkan Kicap cili padi
Langkah-langkah membuat Bubur Nasi Ayam:
  1. Beras dicuci bersih. Masukkan air lebih dari sukatan beras. Tambahkan sekali halia, bawang putih, serai, sup bunjut, kentang, lobak merah dan ayam. Gaulkan sebati hingga mendidih. Kalau air kering, tambah lagi hingga jadi bubur.
  2. Perasakan dengan sedikit garam dan lada putih secukup rasa. Kemudian masukkan pati stok ayam. Gaulkan sebati. Apabila bubur nasi masak dan kembang, tutup api dan renjiskan dengan minyak bijan.
  3. Hidang bersama bawang goreng dan daun bawang. Sedap jika ada kicap cili api. Selamat mencuba.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur nasi ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!