Sup Daging ala Bakso
Sup Daging ala Bakso

Lagi mencari ide resep sup daging ala bakso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup daging ala bakso yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup daging ala bakso, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sup daging ala bakso yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup daging ala bakso yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup Daging ala Bakso menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup Daging ala Bakso:
  1. Ambil 1 kilo daging (direbus)
  2. Gunakan Selabu bawang putih
  3. Siapkan Sebiji bawang merah
  4. Gunakan 1 inci halia
  5. Sediakan Sup bunjut tulang
  6. Ambil 4 sekawan (pelaga, b.lawang, kayu manis, cengkih)
  7. Gunakan 2 ketul kiub daging
  8. Gunakan Air
  9. Siapkan Minyak untuk menumis
  10. Ambil Bahan bebola daging:
  11. Siapkan 500 gm daging kisar
  12. Gunakan 2 ulas bawang putih
  13. Sediakan 1/2 biji bawang merah
  14. Ambil 1 sk lada sulah
  15. Gunakan 25 gm tepung ubi
  16. Gunakan Garam & perasa
Cara membuat Sup Daging ala Bakso:
  1. Sediakan bahan bahan. Daging dibasuh dan direbus hingga empuk. Sup bunjut dibuka, ambil isi dalam dan kisar bersama bawang dan halia. Panaskan minyak dan tumis 4 sekawan.
  2. Masukkan bahan kisaran. Kacau hingga naik bau. Masukkan air rebusan daging dan kiub lembu. Perasakan sup.
  3. Sementara itu, mari sediakan bebola daging atau pentol(dalam bahasa indonesia) Sediakan bahan bahan. Bawang ditumbuk halus. Campurkan kesemua sekali dan gaul. Bulat-bulatkan.
  4. Rebus air. Bila mendidih, masukkan bebola daging. Apabila ia timbul bermakna bebola daging sudah masak.
  5. Daging yg telah direbus awal2 tadi, dipotong memanjang. Sup daging is done! Sup daging ini bole dimakan besama bihun atau nasi impit. Selamat mencubašŸ˜Š
  6. Yang ini saya makan bersama bihun dan juga sambal kicap bagi melengkapkan hidangan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup daging ala bakso yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!