Asam pedas ikan kembung
Asam pedas ikan kembung

Anda sedang mencari ide resep asam pedas ikan kembung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asam pedas ikan kembung yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam pedas ikan kembung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan asam pedas ikan kembung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat asam pedas ikan kembung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Asam pedas ikan kembung menggunakan 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Asam pedas ikan kembung:
  1. Sediakan 3 biji bawang besar
  2. Siapkan 1 labu bawang putih
  3. Sediakan Lada kering
  4. Gunakan Daun kesum
  5. Ambil Bunga kantan
  6. Siapkan Ikan kembung
  7. Siapkan Kacang bendi
  8. Siapkan keping Asam
Cara menyiapkan Asam pedas ikan kembung:
  1. Bawang merah, bawang putih, lada kering diblend
  2. Tumis bahan2 tadi sampai naik bau. Lepastu tambah air dalam 1 liter
  3. Lepastu masukkan ikan, daun kesum, bunga kantan dan asam keping.. Letakkan garam secukup rasa
  4. Dan last sekali letak kacang bendi.. Nanti klau letak awal2 jadi empuk. Letak last2..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat asam pedas ikan kembung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!