Nasi Ayam Sedap
Nasi Ayam Sedap

Sedang mencari ide resep nasi ayam sedap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi ayam sedap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi ayam sedap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi ayam sedap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi ayam sedap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Ayam Sedap menggunakan 22 bahan dan 17 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Ayam Sedap:
  1. Ambil 1/2 Ayam
  2. Gunakan 8 ulas Bawang merah
  3. Gunakan 6 ulas bawang putih
  4. Gunakan 2 inci halia
  5. Ambil 2 Kiub ayam
  6. Gunakan Daun sup
  7. Ambil Daun bawang
  8. Sediakan 5 batang Cili besar
  9. Siapkan 6 batang cili padi merah
  10. Siapkan 2 sudu besar Cuka makan
  11. Siapkan 3 pot beras panjang
  12. Sediakan 1/2 sudu kecil Pewarna kuning
  13. Sediakan 2 helai Daun pandan
  14. Sediakan 5 sudu besar susu segar
  15. Gunakan 1/2 cawan kicap masin
  16. Siapkan 2 sudu besar kicap pekat
  17. Gunakan 5 sudu besar madu/gula makan
  18. Ambil 3 sudu besar sos tiram
  19. Gunakan 2 sudu minyak bijan
  20. Ambil Tomato,timun,salad
  21. Sediakan 1500 ml air
  22. Sediakan 3 sekawan
Langkah-langkah membuat Nasi Ayam Sedap:
  1. Blender bawang merah,bawang putih dan halia sehingga halus.
  2. Perapkan ayam dengan separuh bahan blender 15 minit.
  3. Panaskan 1500ml air dalam periuk sehingga mendidih,masukkan perapan ayam tadi,biar sehingga ayam separuh masak.
  4. Angkat ayam dalam bekas besar,letak kicap masin,madu,kicap pekat,sos tiram, dan minyak bijan,gaulkan dan perap sekurangnya 30 minit.
  5. Now untuk nasi pula
  6. Tumiskan 3 sekawan dan lebihan bahan blender, letak daun pandan.
  7. Bila dah wangi masukkan 1 kiub ayam kacau rata,masukkan 5 sudu susu segar td.
  8. Ratakan dan masukkan beras yang sudah dibasuh.kacau sehingga bahan semua rata,masukkan pewarna kuning td.
  9. Masukkan air nasi ayam dalam 3 pot cawan beras dan 1 cawan pot air masak.masak seperti biasa.
  10. Untuk sambal merah, blender cili besar,cili padi merah, masukkan garam 1 sudu kecil,gula 1 sudu kecil dan cuka 2 sudu besar.
  11. Blenderkan sehingga hancur dan masak atas dapur sehingga mendidih dan pekat.angkat ketepikan.
  12. Ayam yang sudah diperap 30 minit bolehlah digoreng dalam minyak yang banyal atau dibakar.
  13. Lebihan kicap perapan dicampur 1/2 cawan sup td dan masak atas dapur sehingga mendidih,angkat ketepikan
  14. Untuk sup pula, panaskan sup tadi semula tambah air mengikut suka.
  15. Tambahkam kiub ayam biar mendidih letak garam, dan tutup api taburkan daun sup daun bawang mengikut suka.
  16. Boleh hidangkan bersama timun,tomato dan salad.
  17. Selamat mencuba,confirm sedap

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi ayam sedap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!