Nasi Ayam Si Bunga Telang
Nasi Ayam Si Bunga Telang

Sedang mencari ide resep nasi ayam si bunga telang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi ayam si bunga telang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi ayam si bunga telang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi ayam si bunga telang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi ayam si bunga telang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Ayam Si Bunga Telang menggunakan 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Ayam Si Bunga Telang:
  1. Sediakan Untuk Nasi ayam:
  2. Ambil 1 genggam Bunga telang kering
  3. Siapkan 3 cawan Beras basmathi (boleh guna Beras biasa)
  4. Siapkan 3 cawan air rendaman Bunga telang
  5. Siapkan 1 batang serai (dititik) - saya lupa letak hehehe
  6. Sediakan 4 ulas bawang putih (diketuk)
  7. Ambil 1 inci halia (diketuk)
  8. Sediakan 2 helai Daun pandan (dibuat simpul)
  9. Sediakan 3 sudu besar mentega (saya guna minyak masak)
  10. Ambil Garam secukup rasa
  11. Sediakan 1 hujung sudu kecil gula
  12. Siapkan Untuk ayam :
  13. Siapkan 7-8 ketul ayam (saya guna dada ayam)
  14. Siapkan 5 ulas bawang putih (diketuk)
  15. Sediakan 2 inci halia (diketuk)
  16. Sediakan 1/2 cawan kicap Manis (saya guna kicap manis adabi)
  17. Ambil 3 sudu besar madu (saya letak gula)
  18. Ambil 1 kiub ayam (saya tidak letak)
  19. Gunakan Garam secukupnya
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Ayam Si Bunga Telang:
  1. Untuk Nasi ayam: - Rendam Beras basmathi selama 20 minit. Kemudian, Cuci bersih2 Dan rendam daun telang. Masukkan Dalam mangkuk berisi air Dan ramas-ramas. Biar seketika.kemudian tapis.
  2. Selepas itu, Beras Yang direndam dibasuh sekali Dan toskan. Kemudian tuang air rendaman Bunga telang ke dalam beras biar seketika.
  3. Panaskan kuali Dan tumiskan semua bahan kecuali garam Dan gula. Masak sehingga kekuningan Dan Naik wangi.. kemudian tutup api. Masukkan semua bahan2 ke dalam beras tadi. Dan masak seperti biasa.
  4. Untuk sup ayam: - - Ayam direbus bersama dengan air. Rebus sehingga empuk.. kemudian angkat Dan toskan ayam.. sup tadi letakkan bawang putih Yang dicincang halus, bawang merah Yang ditumbuk, Dan halia Yang diketuk. Didihkan seketika Dan ketepikan. Hidang bersama bawang goreng Dan limau.
  5. Untuk ayam kicap: - Masukkan semua bahan tidak perlu perap. Kemudian tambah secawan air sehingga ayam tenggelam. Masak sehingga ayam empuk. Ayam bertukar hitam kerana bahan2 tadi meresap ke Dalam ayam. - Kemudian, goreng ayam tersebut sekejap agar berkilat Dan karamel. Jangan lama goreng sebab ayam dah masak. Dah siap ketepikan.
  6. Dah boleh hidang.. nasi ayam Bunga telang simple Dan mudah.
    • untuk sambal saya xbuat sebab tak Makan pedas**.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Ayam Si Bunga Telang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!