Kari ikan kembung
Kari ikan kembung

Anda sedang mencari ide resep kari ikan kembung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kari ikan kembung yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari ikan kembung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kari ikan kembung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kari ikan kembung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kari ikan kembung menggunakan 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kari ikan kembung:
  1. Sediakan 2 labu bawang besar
  2. Sediakan 4 ulas bawang putih
  3. Siapkan 3 helai daun Kari, 2 helai daun pandan dan sedikit halba campur
  4. Gunakan 2 packet rempah kari
  5. Siapkan Sedikit air asam jawa
  6. Gunakan 3 biji terung bulat
  7. Siapkan Ikan kembung
  8. Gunakan Garam dan serbuk perasa
  9. Ambil Sedikit air
  10. Sediakan 2 biji cili merah utk hiasan
Langkah-langkah membuat Kari ikan kembung:
  1. Potong bawang besar Dan bawang putih serta kisar kedua Bahan tersebut
  2. Sediakan Bahan penumis
  3. Bancuh rempah bersama sedikit air Dan masukkan sedikit bawang kisar kedlm bancuhan tersebut
  4. Potong terung Dan juga bersihkan ikan
  5. Masukkan minyak Dan tumis Bahan pewangi serta bawang kisar Dan biarkan sehingga kekuningan.
  6. Bila Bahan tumis kekuningan masukkan rempah Dan terung
  7. Bila rempah dan terung dah cukup masak serta naik minyak masukkan ikan serta air asam jawa
  8. Masukkan air secukupnya. Masukkan garam dan secukup rasa Dan biarkan mendidih sebentar. Kemudian masukkan ikan Dan biar sehingga masak. Rasakan masakan anda. Akhir sekali utk mencantikkan masukkan sedikit cili merah utk hiasan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kari ikan kembung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!